Болезни, лекарства

Питание при диабете 2 типа

Как в ссср диабетическую колбасу не выпускают, а вот интересно а можно ли биабетикам ливерную или кровяную колбасу
Ольга Жечева
Ольга Жечева
8 333
вы как то совсем не похожи на диабетика 2 типа. в остальном нет никакой диабетической колбасы
Татьяна Гуркаева
Татьяна Гуркаева
59 805
Лучший ответ
Ольга Жечева Почему не похож?
Колбасу здоровым-то вредно, я уж молчу про больных
Asel Sarsenbai
Asel Sarsenbai
75 179
Колбаса всем вредная А диабетикам нельзя сладкое и мучное Остальное по чуть чуть
Максим Дрофа
Максим Дрофа
68 787
Да! Диабетическая колбаса
Ну копченную вредно всем это абсолютно точно.
Вообще насколько я знаю можно, в небольших количествах, в конце концов на диабетиков ведь больше сахар влияет, я думаю докторскую можно, а вот с копченой могут быть проблемы.
PD
Papina Docha
36 730
Эндокринолог при таком диагнозе должен вам объяснить диету.
Вот вам Стол №9 при сахарном диабете.
Рекомендуемые продукты и блюда для диеты №9
Хлеб и хлебные из изделия – преимущественно из цельного зерна или с добавлением отрубей; диабетические сорта хлеба: белково-отрубной, белково-пшеничный.
Супы – преимущественно вегетарианские или на костном бульоне из сборных овощей, борщи, рассольники, окрошка, фасолевый (один-два раза в неделю на мясном или рыбном бульоне).
Блюда из мяса и птицы – нежирные сорта мяса и птицы – говядина, баранина, свинина, курица, индейка, кролик в отварном, заливном, запеченном виде (один раз в неделю разрешается в жареном виде). Не рекомендуются гусь, утка, внутренние органы животных, мозги.
Колбасные изделия – с невысоким содержанием жира.
Блюда из рыбы – разнообразная морская и речная рыба – треска, навага, ледяная, судак, щука преимущественно в отварном, заливном, запеченном виде.
Овощи, зелень – капуста цветная и белокочанная, лиственный салат, баклажаны, кабачки, арбуз, тыква, огурцы, помидоры, зеленый горошек, бобы, фасоль, чечевица, перец болгарский, лук, свекла, морковь, петрушка, укроп, сельдерей, экстрагон, кинза. Ограничивается картофель.
Блюда из ягод и фруктов – несладкие сорта ягод и фруктов: яблоки, груши, айва, апельсины, лимоны, грейпфрут, гранат, вишня, слива, персики, смородина, брусника, малина, земляника, клюква, рябина в сыром, сушеном виде, в виде компотов, желе, киселей без добавления сахара, с использованием сахарозаменителей. Не рекомендуются бананы, инжир, ограничивается виноград, изюм.
Блюда из круп, макаронных изделий – овсяная, гречневая, «геркулес», пшено, диетические макаронные изделия с включением отрубей, в виде разнообразных каш, запеканок, с учетом общего количества углеводов в диете.
Блюда из яиц – одно яйцо в день, всмятку или в виде омлета, яичницы, для добавления в блюда.
Молочные продукты – преимущественно обезжиренные или низко жирные – творог в свежем виде или в виде сырников, пудингов, творожников (без добавления сахара), кефир, простокваша, молоко, сыр, сливки, сливочное масло пониженной жирности.
Кондитерские изделия – только диетические с сахарозаменителями (галеты, печенье, вафли на ксилите, мармелад, конфеты с сахарозаменителями).
Жиры – масло сливочное (крестьянское), бутербродный маргарин, подсолнечное, кукурузное, оливковое масло в натуральном виде.
Напитки – чай, чай с молоком, кофейный напиток, томатный сок, фруктовые и ягодные соки без сахара, отвар шиповника, безалкогольные напитки без сахара, минеральная вода.
Закуски – салаты, винегреты, заливная нежирная рыба и мясо, сельдь вымоченная, сыр, нежирная колбаса, икра овощная.

Исключаемые продукты и блюда для диеты №9
Сахар, конфеты, шоколад, кондитерские изделия с добавлением сахара, сдоба, пироги, варенье, мороженое и другие сладости.
Изделия из сдобного теста.
Мясо гуся, утки, копчености, соленая рыба.
Топленое молоко, сливки, ряженка, сладкий йогурт, айран.
Мясные и кулинарные жиры.
Крепкие и жирные бульоны.
Молочные сыры, сливки, сладкие творожные сырки.
Жирные сорта мяса, рыбы, птицы, колбасы, соленая рыба.
Рис, манная крупа, макаронные изделия.
Соленые и маринованные овощи. Маринованная и квашеная капуста.
Острые, пряные, копченые закуски, горчица, перец.
Виноград, изюм, инжир, бананы и другие сладкие фрукты.
Соки и фруктовые воды с добавлением сахара.
Алкогольные напитки.