Болезни, лекарства
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки при пониженной кислотности. Врач лечение назначил .Что можно есть по диете?
Врач и диету должен был назначить.
Диета при язве формируется в зависимости от стадии болезни. В первой стадии диета является наиболее строгой. На первые 5-7 дней из рациона исключаются все пищевые вещества, возбуждающие работу желудка. Пищу дают 6-8 раз в день только в жидком и полужидком виде, недосоленную, приготовленную на пару или отварную. Все блюда тщательно протирают.
Оптимальным для диеты при язве служит рацион, подобный следующему: много молока (цельного, сгущенного, сливок) , сливочное масло, желе из сладких сортов протертых ягод и фруктов, кисель из фруктовых соков, яйца всмятку или в виде парового омлета, молочная протёртая каша, слизистый суп из манной, рисовой или овсяной крупы с молоком, сливками или сливочным маслом, паровое суфле из нежирных сортов говядины, телятины, свинины, кролика, курицы, индейки, судака или щуки, протертые овощи. Из напитков - отвар шиповника, сладкие фруктово-ягодные соки, разведенные пополам крупяными слизистыми отварами.
Необходимо, чтобы температура пищи приближалась к температуре тела (36-38 градусов) , принимать ее нужно в одни и те же часы, без больших перерывов (не более 4 часов) . Старайтесь есть не спеша, тщательно пережевывая пищу. Все остальные продукты и блюда, а также все сорта хлеба и хлебобулочных изделий, полностью исключаются. Особенно это касается овощей с грубой клетчаткой, например, редиса, редьки, острых приправ, очень жирных блюд. Нельзя продукты, вызывающие усиление образования кислоты в желудке - алкоголь, кофе, перец. Так нужно продержать около недели, затем, при переходе болезни в стадию заживления, когда боли становятся не такими острыми и после приема пищи почти полностью исчезают, диета должна стать более полноценной.
Можно хлеб пшеничный подсушенный и сухое печенье, супы из протертых овощей и из протертых круп. Мясо, птица, рыба должны быть нежирных сортов, паровые или отварные. Из молочных продуктов - молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, творог. Расширяется ассортимент овощей - картофель, морковь, свекла, цветная капуста. Крупы разрешены почти все - манная, рисовая, гречневая, овсяная. Сладкие ягоды и фрукты остаются в протертом, вареном и печеном виде.
И надолго, если не навсегда, придется отказаться от ржаного и любого свежего хлеба, изделий из сдобного теста, мясных и рыбных бульонов, щей, борща, крепких овощных отваров; жирных сортов мяса, птицы, рыбы, соленой рыбы, консервов, молочных продуктов с высокой кислотностью; пшена, перловой, ячневой и кукурузной круп, бобовых, белокочанной капусты, редьки, щавеля, лука, огурцов соленых, квашеных и маринованных овощей, грибов, кислых и богатых клетчаткой фруктов и ягод. Для того, кто хоть раз перенес приступ язвы, помнит об этом и не желает повторения ее, подобные лишения не покажутся излишними.
Оптимальным для диеты при язве служит рацион, подобный следующему: много молока (цельного, сгущенного, сливок) , сливочное масло, желе из сладких сортов протертых ягод и фруктов, кисель из фруктовых соков, яйца всмятку или в виде парового омлета, молочная протёртая каша, слизистый суп из манной, рисовой или овсяной крупы с молоком, сливками или сливочным маслом, паровое суфле из нежирных сортов говядины, телятины, свинины, кролика, курицы, индейки, судака или щуки, протертые овощи. Из напитков - отвар шиповника, сладкие фруктово-ягодные соки, разведенные пополам крупяными слизистыми отварами.
Необходимо, чтобы температура пищи приближалась к температуре тела (36-38 градусов) , принимать ее нужно в одни и те же часы, без больших перерывов (не более 4 часов) . Старайтесь есть не спеша, тщательно пережевывая пищу. Все остальные продукты и блюда, а также все сорта хлеба и хлебобулочных изделий, полностью исключаются. Особенно это касается овощей с грубой клетчаткой, например, редиса, редьки, острых приправ, очень жирных блюд. Нельзя продукты, вызывающие усиление образования кислоты в желудке - алкоголь, кофе, перец. Так нужно продержать около недели, затем, при переходе болезни в стадию заживления, когда боли становятся не такими острыми и после приема пищи почти полностью исчезают, диета должна стать более полноценной.
Можно хлеб пшеничный подсушенный и сухое печенье, супы из протертых овощей и из протертых круп. Мясо, птица, рыба должны быть нежирных сортов, паровые или отварные. Из молочных продуктов - молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, творог. Расширяется ассортимент овощей - картофель, морковь, свекла, цветная капуста. Крупы разрешены почти все - манная, рисовая, гречневая, овсяная. Сладкие ягоды и фрукты остаются в протертом, вареном и печеном виде.
И надолго, если не навсегда, придется отказаться от ржаного и любого свежего хлеба, изделий из сдобного теста, мясных и рыбных бульонов, щей, борща, крепких овощных отваров; жирных сортов мяса, птицы, рыбы, соленой рыбы, консервов, молочных продуктов с высокой кислотностью; пшена, перловой, ячневой и кукурузной круп, бобовых, белокочанной капусты, редьки, щавеля, лука, огурцов соленых, квашеных и маринованных овощей, грибов, кислых и богатых клетчаткой фруктов и ягод. Для того, кто хоть раз перенес приступ язвы, помнит об этом и не желает повторения ее, подобные лишения не покажутся излишними.
Сергей Зубарев
Мне почему-то не хорошо становится от молочных блюд.Ем кашки на воде с раст маслом, отвариваю рыбу, Лечилась безрультатно у врачей в поликлинике от язвы при повышенной кислотности в желудке, пока не попала к врачу из стационара.У него глаза округлились. --Кислотность понижена--Сделал прижигание серебром, назначил лечение.В понедельник на повторное обследование.Спасибо за информацию.
Аян Кабдрахметов
Вам лучше подбирать диету индивидуально. Молоко многие не переносят (у меня дядя с прободной язвой - так он молочное вообще есть не может). Это общие рекомендации. Удачи вам и успешного лечения!
Елена Викторовна, более 10 лет болел этой язвой, врачей обошел-тьма! Диет разных перепробовал... Один раз попал к известному врачу... тот мне четко сказал-меняй работу и сам образ жизни, будь менее эмоционален. Посоветовал во время обострений пить капсулу омеза (омепрозол) только желательно индийского производсва. Алкоголь в исключительных случаях... а если случай настал то крепкие напитки и не мензурками.. . один раз чтоб обжигать кишечник. А диетки простые кашки сначало, потом все вареное.. Я в моменты обострений ел овсянную слизь от каши, только приготовленную без молока. Пишите если что поделюсь горьким опытом... Но вот уже лет несколько все тихо...
Сергей Зубарев
Спасибо. У меня пониженная кислотность(нулевая) с детства. Занималась с 6 лет плаванием. Вода в бассейне с хлоркой и врач сказала что этим испортила желудок. Год назад на работе отравилась парами клея. Всем ничего, а у меня все хроники вылезли. Полгода лечили неврологию. Не помогало.Пока не пошла к гастрологу.Да видимо долго ходила не к тому.Мне даже анализы путем не делали..Уже терапевт сжалилась и отправила к своему знакомому.Вот тут то и поставили правильный диагноз. У меня не было острых болей в животе, а болела спина напротив желудка и немного тошнило после еды,падала температура и давление, и находилась в полуобморочном состоянии. Скорую вызывали 2-3 раза в месяц.У меня была открытая язва, а мне лечили позвоночник. А на счет "обжечь один раз"--это идея.Пока мне прижигают серебром.Еще 2 раза потребуется.
Ничего врач не перепутал. А вот не забыл ли он онкологию исключить - вот этот вопрос важнее.
Виталий все правильно написал, вот только омезом слишком не увлекайтесь. 10 лет назад после стресса, прободилась язва двенадцатиперстной кишки, еле спасли. Поначалу после операции доводила все до абсурда, соблюдала строжайшие диеты, ела все приготовленное на пару, молочное было нельзя, а приступы все равно были. сейчас ем все, ограничиваю себя в остром, горьком и жаренном, алкоголь только водка. А при пониженной кислотности нельзя употреблять молочные продукты и нервничать. Язва болезнь стрессов.
Сергей Зубарев
Последние годы были очень стрессовые, а Омез мне не помогает.Завтра пойду дальше лечиться.
сок сырой картошки
Похожие вопросы
- Язва желудка и двенадцатиперстной кишки!
- Каковы причины заболевания язвой желудка и двенадцатиперстной кишки? Симптоматика? Диагностика? Методы лечения?
- Не подскажете народные средства для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки?
- Кто знает народный эффективный способ лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки?
- Как заработать язву желудка или двенадцатиперстной кишки? Учитывая моё заключение(См. Вопрос)
- Кто и как излечился от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки?
- Как начинается язва желудка и двенадцатиперстной кишки?Это всегда острая боль?
- Подскажите, какие симптомы у язвы желудка и двенадцатиперстной кишки?
- Язва желудка 12 перстной кишки
- Подскажите как вылечить язву желудка и двенадцатипестной кишки на ранней стадии, мне 20 лет