Врачи, клиники, страхование

Товарищи, чем полезно для здоровья красное вино?

:D всем.... для всех....: D особенно полезно под мясо красное....
Саня Гриц
Саня Гриц
6 851
Ничем оно не полезно, алкоголь не может быть полезен, лапшу вешают для простачков.
Красное вино обязано своим цветом (и отчасти - вкусом) как раз таки веществам из этой группы - антоцианидину, таннинам, катехину и некоторым другим полифенолам. Одной из природных задач флавоноидов является защита растительных генов от повреждающего воздействия ультрафиолетовой радиации (в организме человека аналогичную работу выполняет пигмент меланин - тоже, кстати, полифенол по своей химической природе) .
Поскольку красное вино обычно содержит несколько большие количества этих веществ, чем виноградные соки промышленного приготовления, его противораковый эффект выражен сильнее, чем у последних.
То же самое можно сказать и в адрес антиоксидантного потенциала красного вина - флавоноиды довольно эффективно защищают молекулу ДНК от агрессивного воздействия свободных радикалов, что опять таки предохраняет любителей "красенького" от злокачественных опухолей.
Группа специалистов Медицинской школы королевы Мэри в Лондоне провела серию экспериментов на культуре клеток эндотелия (внутренней оболочки кровеносных сосудов) . В ходе экспериментов выяснилось, что соединения из группы процианидинов, также содержащиеся в красном вине, способны подавлять в клетках эндотелия синтез вредного протеина эндотелина-1, который считается одним из основных факторов сердечно-сосудистых заболеваний.
И, наконец, красное вино способно повышать в крови уровни липопротеидов высокой плотности ("хорошего холестерола" - в заокенском просторечии) . А это способствует предупреждению атеросклеротического поражения сосудов, т. е. предохраняет от инфарктов и инсультов) .

И, ближе к практике! :
Концентрация полезных компонентов может быть весьма различной в разных сортах вина. Так, в красном вине, произведенном в юго-западной Франции и Сардинии, содержание процианидинов в два - четыре раза больше, чем в испанских, австралийских и южно-американских винах.
По мнению ученых, причина столь существенных различий заключается в том, что французские и итальянские виноделы как правило придерживаются традиционных технологий производства вина, отличающихся более длительным процессом брожения.
улучшает кровообращение
для сердечных мышц уменя мама ванапе 85 лет ей каждый день в обед бокал вина
Ольга Петрова
Ольга Петрова
1 124
В небольших дозах - для сосудов, но я думаю рядом с с чудесной девушкой и сухого бутылочку не-вредно. Потом все выйдет!:)))))))))))))))) 0