В каком именно законе написано, что квота на операции по раку не распространяется на иностранцев с видом на жит. в РФ?

если у иностранца с видом на жительство оформлен полис ОМС, то
он обслуживается в порядке,
предусмотренном программой гос. гарантий региона проживания и ФЗ об охране здоровья граждан.

если речь о квоте - значит о высокотехнологичной операции.
они предоставляются ТОЛЬКО ГРАЖДАНАМ РФ, причем оформляются ТОЛЬКО ПО МЕСТУ ПОСТОЯННОЙ регистрации гражданина РФ.
Остальным (гражданам РФ, проживающим на по месту постоянной регистрации, иностранцам с полисом ОМС) - только при наличии угрозы жизни, ПРИ ОТСУТСТВИИ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ВИДОВ мед. помощи, если иное не предусмотрено договорами, заключенными между субъектами РФ.

тонкость в финансировании - в данном случае не через страховую компанию
а напрямую из бюджета федерального в бюджет регионов регистрации таких пациентов.

источники: 1. ФЗ 323 Статья 34. Специализированная, в том числе высокотехнологичная, медицинская помощь (там речь идёт только о гражданах РФ)
2. программа гос. гарантий региона проживания

уточните информацию в управлении здравоохранения / подразделении МЗ
отделе высокотехнологичной мед. помощи (тел. по справочной)
может быть, есть какие то-тонкости, подскажут.

Есть порядок предоставления медицинской помощи иностранным гражданам. Так вот ТАМ НЕ написано, что иностранцам предоставляется высокотехнологичная помощь ...

Постановление Правительства РФ от 01.09.2005 546

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

ПРАВИТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

от 1 сентября 2005 г. N 546

Об утверждении правил оказания медицинской помощи иностранным гражданам на территории Российской Федерации

Квота вообще не распространяется на онкологических пациентов. Онкология оплачивается не из средств ОМС.