Кто знает рецет безалькогольного "Мохито" дома?очень хочу сделать))

Мохито принято подавать с двумя коктейльными трубочками. Они выполняют не только эстетическую функцию — вторая может пригодиться, если кто-то захочет попробовать ваш мохито.

Не все готовы употреблять алкоголь с утра пораньше, поэтому начнем с безалкогольной версии. Нам потребуется 2 веточки мяты, половина лайма, 2 десертных ложки сахара, лед и любая содовая вода (Бонаква, Перье) .

Обрываем листики мяты и разрезаем половинку лайма на три части.

Отправляем в стакан для мохито мяту, сверху укладываем кусочки лайма.

Наша задача — растолочь лайм с мятой так, чтобы они дали сок. Можно воспользоваться любым подручным инструментом — пестиком, скалкой или толкушкой для пюре. Этот инструмент нам понадобится и на следующем этапе.

На салфетку или полотенце выкладываем кусочки льда…

…заворачиваем лед в ткань и бьем по нему сверху выбранным инструментом. Таким нехитрым способом можно измельчить лед в домашних условиях.

По размеру кусочки льда должны быть не менее 1-2 см, иначе у вас получится снег. Высыпаем получившийся лед в стакан.

Сверху сыпем сахар. Если вы измучены жаждой или огромная компания хочет освежиться, можно ускорить процесс, заранее приготовив сахарный сироп. Для этого смешайте сахар с горячей водой в соотношении 50 на 50. На 1 стакан мохито — 2 ч. л. сиропа.

Заливаем холодной содовой водой.

Тщательно перемешиваем, чтобы сахар растворился, а сок лайма распределился равномерно.

Украшаем ломтиком лайма и мятой (лучше использовать верхушку) . Безалкогольный мохито готов.

Для того чтобы приготовить клубничный мохито, понадобятся все те же ингредиенты, плюс ягоды клубники. На одну порцию следует взять три крупных ягоды.

Режем клубнику на четыре части.

Выкладываем ее на мяту и, снова используя инструмент, хорошенько давим, выжимая все соки из лайма, мяты и клубники.

Последовательность та же — лед, сахар, содовая. И клубничный мохито уже манит нас своим ароматом и нежно-розовым цветом.