как правильно пить коньяк????с чем???

Традиционно коньяк пьют из особых бокалов. Они сделаны из тонкого стекла, чтобы лучше был виден цвет напитка, на короткой ножке. Кверху бокал сужается - так удобнее вдыхать аромат. Коньяк подается комнатной температуры, и кроме тепла рук, больше ничем не согревается. Поэтому рекомендуется налить напиток в бокал до самого широкого места, и подержать в руках. От человеческого тепла коньяк активнее раскрывает весь букет ароматов. Сначала насладитесь запахом. Для этого вовсе не обязательно засовывать нос в бокал. Просто поднесите его к лицу. Потом сделайте большой глоток. Теперь уже тепло напитка разливается по организму, согревая вас. От других напитков коньяк отличает так называемое «послевкусие» , поэтому не рекомендуется перебивать его другими продуктами. С коньяком могут сочетаться кофе (предпочтительно с коньяком XO), сигара (специально выбранный сигарный коньяк) и шоколад (предпочтительно VSOP или XO).

А лично мне нравится так: сыр, шоколад и виноград.

Манера закусывания коньяка лимоном была введена царем Николаем II. Русская душа, в самом деле, загадочна. Оригинальность мышления в этом случае состоит в том, что коньяк - не текила, и не нуждается в отбивании лимоном сивушного привкуса.

Коньяк не принято "махать" внутрь как водку. Его даже не пьют, а потягивают, не торопясь, упиваясь его ароматом.

Чтобы получать удовольствие от коньяка, надо уметь ощущать его аромат. Именно поэтому, специальный бокал для коньяка называется "снифтер" (от английского sniff - нюхать) . Он изготовлен из гладкого не цветного стекла или хрусталя, имеет форму пузатой рюмки на ножке, резко сужающейся кверху.

При подаче коньяк должен иметь температуру выше комнатной. Рюмку с коньяком греют только в ладони. Пьется коньяк обычно в чистом виде после застолья. Как правило, перед сервированием кофе или чая. Нельзя почувствовать вкуса и букета коньяка, если пить его во время еды.

Закусывают коньяк обычно шоколадом. Французский стиль подчиняется правилу трех "С" (Cafe, Cognac, Cigare) - вначале вы пьете кофе, затем коньяк и после этого выкуриваете сигару.


Основной принцип выбора блюда к этому напитку заключается в следующем - его вкус не должен потеряться на фоне коньяка и в то же время не должен его перебивать. Вкус блюда должен соответствовать и оттенять яркий, запоминающийся вкус напитка, но не быть ему полностью идентичным. Например, интенсивный своеобразный вкус утки или баранины прекрасно дополнит вкус коньяка, а слабовыраженный, нейтральный вкус белой рыбы или латука совершенно потеряется на его фоне.

Традиционно к коньяку принято подавать мясо (особенно дичь и баранину) , фрукты (виноград, яблоки) , сухофрукты (изюм, чернослив) , шоколад, кофе, десерты. Интересное изысканное сочетание образуют коньяк и французские сыры.

с пивом!!

Я никак не люблю, новообще к коньяку подают сыр, лимон и фрукты.

с зеркалом
помогает!

Я люблю по 50грамм с кусочком лимончика

Не пью коньяк в чистом виде, поэтому разбавляю его колой или добавляю в кофе! А так Вам тут много советов али, выбирайте любой!

В фужере на низкой ножке, мелкими глотаками.. . как вино
Можно с лимоном и др. , но настоящие ценители, пьют без ничего, дабы не сломать вкус коньяка!

можно с лимоном, можно в прикусочку с шоколадом.. . хотя в нашей стране могут коньяк пить с колбасой или селедкой

С лимоном, только лимон посоли, честно это не прикол, вкусно очень, с коньяком

пьют то вообще пиво да водяру---коньяк--если это настоящий --его смакуют и конечно не за едой-- а смягчают вкус шоколадными изделиями и контрастом лимона