Что за напиток "агрусная водичка"? Как его готовили?

Агрусная водичка

АГРЕСТ,
агрус м. южн. крыжовник, куст Ribes Grossularia и ягоды его. Агрусная водичка, крыжовниковая.
Толковый словарь В. Даля
http://www.slovopedia.com/1/192/723332.html

АГРЕСТ,
агрус "крыжовник, Ribes grossularia", южн. (Даль) , через укр. -польск. agrest – то же, из ит. agresto "неспелая гроздь"; см. Брандт, РФВ 18, 19; Брюкнер, PF 7, 172; Карлович 2 и сл.
Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
http://www.slovopedia.com/22/192/1629802.html

"Агрус" - древнее название крыжовника. В минувших веках на Руси был весьма популярен напиток из крыжовника - агрусная водичка. Готовили ее из зеленого крыжовника. Сначала выжимали сок и вливали его в банку, прибавив два-три нарезанных ломтиками лимона (без косточек) . Завязывали плотно тряпочкой и ставили на окно. Через 12-14 дней сок сливали и процеживали. Разливали в бутылки, добавив еще по одному-два ломтика лимона или 1 столовую ложку цедры. Закупоривали и переворачивали горлышком вниз в сухой песок. Чем дольше стоял сок, тем он становился вкуснее
Наука и Жизнь
http://nauka.relis.ru/48/0307/48307094.htm

Напитки изкрыжовника

По тому, что упоминание об агрусной водичке встречается во многих
литературных источниках прошлого, делаем вывод, что напиток был немало
популярен у наших предков. Название его идет от слова "Агресть", "Агрусь"
(встречается это слово и ныне в Беларуси) , что означает "Крыжовник".
Значит, "Агрусная" не что иное, как крыжовниковая водичка. А крыжовник
исстари называли на Руси северным виноградом, который разводили в
монастырских садах еще в XI веке как ягодную культуру, "Большую сладость
имеющую".

Могу сказать только, что "агрус" - это крыжовник. А как готовили водичку не знаю - может быть, настаивали или вроде морса что-то.

Приготовить агрусную водичку несложно. В кипяченую и охлажденную воду надо добавить по вкусу немного меду, сока крыжовника, чуть сахара - вот и все.