Знаете ли Вы как приготовить самому алкогольный напиток - сливовую запеканку?

Запеканка сливовая - национальное блюдо русской кухни.

150 г масла, 200 г сахара, 6 яиц, 1 столовая ложка какао, 0,5 чайной ложки корицы, 300 г бисквита или сухарей, 0,5 стакана вишневой наливки, 500 г чернослива или свежие сливы.

Масло и половину порции сахара растереть, добавить желтки (вмешивая по одному) , какао и корицу. Бисквит или сухари залить вишневой наливкой. Когда они размокнут, добавить желтковую массу и промытый и измельченный чернослив (или свежие сливы без косточек) . Белки взбить, добавить к ним остальной сахар и вмешать в приготовленную массу. В смазанную жиром и посыпанную сухарями форму поместить готовую смесь и, сбрызнув маслом, запечь в духовке (приблизительно 50 минут) .

Сливянка

(Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г)

В 3 литровую банку насыпать до верха сливы и залить спиртом. Закрыть крышкой. Через месяц слить жидкость, а сливы засыпать сахаром - сколько войдет. Закрыть. Через месяц слить сироп и смешать с ранее слитой жидкостью. Профильтровать, разлить в бутылки и закрыть. Хранить в холодном месте. Сливянка будет готова через месяц–полгода.

определитесь: вам поесть или выпить надо? запеканка и настойка это разные вещи

да знаем и делаем! в 3-х литровую банку кладем 0,5 кг чернослива обязательно с косточками. муж берет 1 бутылочку спирта медицинского на 2 таких же бутылочек воды. и в таких пропорциях заполняет банку. и настаиваем под политиленовой крышкой около 14 дней. и все готово! напиток очень вкусный!

Вот алкаши )))

Берешь сливовый сок и смешиваешь его с водкой 50 на 50 - тебя унесет