Напитки

Чайный гриб. Как правильно и из чего вырастить чайный гриб??

вырастить с "0 " НЕ получится, т. к. Чайный гриб состоит из необычного симбиотического сожительства двух различных организмов. Первые – несколько видов дрожжевых грибов. Вторые – несколько родов различных молочнокислых бактерий. Гриб имеет вид толстой слизистой пленки грязно-белого цвета. Гладкий сверху и волокнисто-лохматый снизу.
http://www.argumenti.ru/earth/2008/02/36925/ Выращивать чайный гриб несложно. Но и забывать про него надолго не следует – он же живой! Поместите его в 2–3-литровую стеклянную емкость (банку) с широким горлом. Далее заварите 2 чайные ложки черного чая литром кипятка. Через полчаса отфильтруйте и остудите. Добавьте 100–150 г сахара и залейте гриб. Если вместо сахара использовать мед, то полезные свойства чайного напитка усилятся.

Через 7–10 дней настой гриба готов к употреблению. Выпейте полезнейший напиток и процедуру повторите. Впоследствии зимой меняйте настой раз в неделю, а летом – через 3–5 дней. В это время гриб растет быстрее.

Кам-бу-хе нужно много кислорода. Ни в коем случае не закрывайте его крышкой! Прикройте банку марлей в два слоя. Оптимальная температура для роста – 25–30 градусов и… темнота. Настой, созревший в потемках, обладает более высокими антимикробными свойствами. Но в полной темноте он может заплесневеть.

Пейте его регулярно по полстакана за час до еды 3–4 раза в день.
Оксана Шилова
Оксана Шилова
22 695
Так на рынке проще купить.
ЕШ
Ева Шер
1 920