молоко - 200 г мороженое сливочное - 50 г
сироп
Молоко и сироп взбивают в миксере до получения пышной массы, затем добавляют мороженое и взбивают еще 1–2 минуты. Подают сразу в высоких стаканах. В дополнение можете добавть любые фрукты
100 г ванильного мороженого, засахаренные ягоды красной смородины, 1 литр апельсинового сока, 100 мл апельсинового ликера или рома. Для приготовления коктейля с мороженым в высокие стаканы положите по 2 – 3 шарика ванильного мороженого, добавьте ягоды красной смородины или малины. Долейте стаканы охлажденным апельсиновым соком, добавьте немного апельсинового ликера или рома. В стаканы положите длинные ложки для коктейлей и сразу же подавайте к столу.
Клубничный озноб • клубника - 200 г
• молоко - 20 мл
• мороженое - 200 г
• клубничный сироп - 100 мл
1. Сделайте пюре из 200 г клубники и разложите в бокалы.
2. Взбейте блендером 20 мл молока, 200 г мороженого, 100 мл клубничного сиропа и залейте в бокалы.
Ванильное небо
• кубики льда - 1 стакан
• ванильное мороженое - 200 г
• сок 1 лимона
• сок манго - 100 мл
Взбейте в блендере 1 стакан кубиков льда, 200 г ванильного мороженого, сок 1 лимона и 100 мл сока манго. Разлейте в стаканы со льдом.
Тонизирующий кофейный коктейль с мороженым и взбитыми сливками освежит в жаркий летний день и порадует вас своим бодрящим вкусом натурального кофе, сливок и желанной прохладой. - 2 чашки кофе без кофеина
- 2 чашки какао
- 200 г мороженого (лучше ванильного)
- сливки жирностью 30% и выше (для взбивания)
- сахар
- вафли или что-то подобное (для украшения)
Сначала готовим кофе и какао – по две чашки того и другого. Даём напиткам остыть. В это время взбиваем слегка охлажденные сливки в пышную пену: чтобы не получилось масла, миксер или комбайн включить сначала на небольших оборотах, а затем постепенно увеличить темп взбивания. Охлажденные кофе и какао смешиваем и сластим по вкусу (если в составе какао есть сахар, то можно этим и ограничиться, чтобы не получилось приторно.
Половину смеси кофе и какао разливаем по четырем креманкам и стаканам. Затем в каждую креманку положить мороженое и долить оставшуюся смесь.
Сверху положить взбитые сливки и под углом воткнуть в мороженое вафли (или др. ) для украшения.
