is chego delaut konyak

Коньяк - крепкий алкогольный напиток, который изготавливается из коньячного спирта, полученного путем двойной перегонки молодых вин белого винограда с последующей выдержкой в дубовых бочках. Это напиток янтарно-золотистого цвета, обладающий сложным ароматом с оттенками ванили и мягким гармоничным вкусом.

Из крепких спиртных напитков коньяк стоит в особом ряду. Он по праву считается самым изысканным из всех бренди, за свою глубину и теплоту вкуса, интенсивность и совершенство букета, длительность приятных вкусовых ощущений во рту. Высокие ароматические качества коньяка сделала его необходимым при производстве конфет, шоколада, пирожных и тортов, соусов и другой продукции пищевой промышленности.

Название небольшого города на юго-западе Франции стало известно на весь мир. Коньяк - город, ставший напитком. Во многих странах производят коньяк, но по сей день Франция остается страной классического коньяка. Французский коньяк не просто напиток, это стиль жизни, признак успеха.

Слово "коньяк" может, наверное, считаться одним из самых популярных в мире. Известно, что уже в 18 веке коньяк экспортировался не только в Скандинавию, Россию, но и в Луизиану, Гвиану, а также в Азию и на Дальний Восток. Впрочем, и в наши дни коньяк успешно покоряет мир.

"Изготовить прекрасный коньяк легко. Все что Вам для этого требуется - прадед, дед и отец, которые посвятили этому всю свою жизнь" Жан-Поль Камю.

Производство коньяка смотрите здесь : h ttp://cognacguide.ru/index.php?dept=made



Как пить коньяк?

Коньяк не принято "махать" внутрь как водку. Его даже не пьют, а потягивают, не торопясь, упиваясь его ароматом.
И далее http://cognac.ndb.ru/doc/121.html

Можно сделать коньяк самому из самогонки, выгнанной из винограда. Налить её в 3-х литровую банку и насыпать туда стружек дуба. Держать в тёмном месте не меньше полугода, или столько, пока не изменится цвет на коричневый, цвет коньяка.

Из специальных веществ

по идеи не менее 3-х лет выдерживают спирт в дубовых бочках, это и придает ему коричневый оттенок и дополнительно очищяет,
но армяне додумались ускорить этот процесс, они варили кору дуба, а потом смешивали это со спиртом

из виноградного спирта

из фруктов

изготовленный из коньячного спирта, получаемого преимущественно перегонкой белых сухих виноградных вин, с последующей выдержкой его в дубовых бочках не менее трех лет.