Напитки

рецепт самогона из зерна под скажите

Aigerim Salybekova
Aigerim Salybekova
75
Чем зерновой самогон лучше сахарного?
Прежде всего ценой, стоимость зернового самогона на порядок дешевле (приблизительно в 10 раз) . Качество зернового на мой взгляд выше. И всё...
А чем хуже?
Приготовление браги - жуть! Нужен частный дом на юге (не в квартире и что бы тепло было) . Объём работы очень серьёный, столько возни! Вся экономия прахом пойдёт и хвалёное качество даром не надо.. .В простом аппарате перегнать нельзя, только парогенератор! Имеет смысл только в случае производства больших объёмов на продажу (что запрещено! ) по отработанной технологии.
Как приготовить самогон из зерна. Нажать-смотреть...
И ещё тут...
ЯБ
Яна Белякова
41 090
Лучший ответ
Самогон зерновой классический.
Рожь, пшеницу, ячмень, просо, кукурузу или горох размочить в теплой воде, растелить слоем 2-3 см и дать прорасти (см. приготовление солода) , следя за тем чтобы зерно не прокисало. Через 7-10 дней, когда зерно посолодеет, смолоть его на мясорубке и добавить воды в соотношении 1:3. Затем нагреть до кипения и постоянно помешивая довести до состояния жидкого киселя. Затем емкость укрыть и настаивать 6-10 часов (осахаривание солода) , после этого остудить до комнатной температуры и добавить предварительно разведенные дрожжи из расчета 50 г на 1 кг зерна. Поставить в теплое, темное место на брожение (6-8 дней) . Когда брожение закончится - перегнать. Получается очень хороший классический самогон. Выход 0,8-0,9 л самогона из 1 кг зерна.
Svetlana Gaidaenco
Svetlana Gaidaenco
58 667