Напитки

из чего делают мартини ?

Jenechka Pudovkina
Jenechka Pudovkina
211
Мартини (Martini) – вначале так называли коктейль из полусухого джина и полусухого вермута. В настоящее время это очень сухой напиток, в котором соотношение джина и вермута варьируется от 5/1 до 8/1. Джин всегда наливается первым, а после к нему добавляется вермут.
Svetlana
Svetlana
5 164
Лучший ответ
маркелов ответил, добавлю шо это один из самых охраняемых промышленных секретов, более 50 трав и кореньев, настояных в вине
Mission Fraym
Mission Fraym
16 431
Напиток «Мартини» относится к вермутам. Вермут – это ароматизированное вино, получившее свое название от немецкого слова Wermut («полынь») . Эссенция полыни, являющейся обязательным компонентом вермутов, составляет до 43% экстракта, которым ароматизируется виноградное вино при производстве вермутов.

В состав этого напитка входят и другие компоненты: тысячелистник – 18%, мята – 10%, корица – 10%, кардамон – 8%, бузина черная – 6%, мускатный орех – 5%, а всего при изготовлении вермутов может использоваться до нескольких десятков ароматных и пряных растений. Среди них: девясил высокий, донник желтый, душица, дягиль аптечный, зверобой, имбирь, кориандр, мелисса лимонная, мята, ромашка и т. д. Эти составляющие обогащают нотами своего аромата и вкуса виноградное вино, и в результате получается напиток душистый и терпкий, в котором приятная горечь гармонично сочетается со сладостью различной степени.
это обычная травяная настойка))) так что у каждого свой рецепт приготовления))
вообще не люблю мартини.. . не понимаю вкуса его.. . иногда пью его с вишневым соком..
Кашенский дело говорит.
Мартини - это не чистый вермут. И изначально был коктейлем. Придумали, когда кто-то бухнул в джин вермута.