Напитки

Как готовить самогонку?

Мы с друзьями хотим в общаге приготовить самогонку, самогонный аппарат мы уже раздобыли. Подскажите пожалуйста рецепт вкусной самогонки. Как её готовить? Какие нюансы? Поделитесь опытом!
1-е - делается брага из расчета на 1 кг сахара - 3,5 - 4 л воды - АРстворить сахар в горячей воде, остудить до 30 - 35 градусов, добавить дрожжи
Если дрожжи сухие - 10 гр на 1 кг сахара, "живые" - 100 гр\1кг сахара

Для подкормки дрожжей можно на 25-30 литров браги добавить или 1 буханку черного хлеба, или 0,5 кг изюма

Всё это должно выбродить - перестанет выделяться углекислый газ, брага осветлиться, на вкус должна быть горькая (можно с небольшой кислинкой) со вкусом алкоголя

После этого брага отгоняется на самогонном аппарете - тут нужно знать, что у Вас за аппарат
Ymit Kazanbaeva
Ymit Kazanbaeva
8 685
Лучший ответ
200 гр сахара на 1 литр выход 10% спиртового раствора через 8-12 дней при +25-+28 С под гидрозатвором это брага перегонять +82 С на повороте к охладителю если стоит сухопарник или дефлегматор конечный результат ближе к спирту не получится передать запах фруктов (варение компот мёд ) конечному продукты
А С А можно уточнить как 200 гр на литр дают 10% крепости. У меня выходит по разным подсчётам 13.2% крепость, если в литре раствора было 200 гр сахара, не плюс к литру. Или я не так считаю.
Долго делать. Как минимум брага должна стоять 10-14 дней. (вода, спиртовые дрожжи, и сахар) а потом только гнать. Нужен сухопарник, он реально самогон делает чище. На маргане настаивать нужно, чтобы так же чище была. процесс долгий.
Так её готовить очень долго.
Ирина Хиневич
Ирина Хиневич
14 505
Кунимжан Искакова сколько времени ее готовят?
если вы серьезно, то самогон гонят с браги
брага - это забродившая сахарная байда: ее делают с варений, меда - со всего сладкого. она перенимает привкус изначального состояния
потом брагу кипятят в аппарате, она конденсируется и получается самогон, главное вовремя остановиться
PS надеюсь я сам все правильно знаю)
10 кг сахара, 100 г дрожжей, 3 л молока, 30–40 л воды поместить в стиральную машину. Крутить 2 часа, затем дать отстояться и перегнать.

Самогон за сутки № 1

5 кг сахара, 500 г дрожжей, 1 л молока, 1 кг гороха залить 15 л теплой воды, настаивать 1 сутки, затем перегнать. Выход 5 л.

Самогон за сутки № 2

5 кг сахара, 500 г дрожжей, 3 стакана молока, раскрошить 4 буханки хлеба, растолочь 25 средних картофелин, залить все это 25 л теплой кипяченой воды и перемешать. Настаивать 1 сутки. Затем перегнать.
Ymit Kazanbaeva всё это лохорецепты от человека, который не выгнал в своей жизни ни грамма своего алкоголя

ТАК делать не стоит