напишите рецепт коктейля

Коктейль молочно-вишневый
• Молоко 100 мл
• Ягоды вишни свежие или консервированные — 50 г
• сахар 10 г.
• Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Молоко охладить, вишню промыть, удалить косточки, отжать сок в соковыжималке или подавить ягоды и протереть через сито. В полученный сок добавить холодное молоко и сахар. Взбивать полученную массу в коктейлевзбивалке 5—10 с.

Коктейль персиковый
• Молоко 70 мл
• Сливки 10%-ные 30 г
• Персики консервированные 44 г
• Сахар 10 г.
• Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Из персиков удалить косточки и протереть плоды через сито. В полученную массу добавить охлажденные сливки, молоко и сахар. Размешать и взбивать в коктейлевзбивалке 10 с. При отпуске в коктейль добавить кусочек пищевого льда.

Коктейль сливовый
• Молоко 70 мл
• сливы свежие или консервированные 77 г
• сахар 10 г
• корица 0,02 г.
• Выход 150 мл
Способ Приготовления: Плоды вымыть, удалить косточки и протереть мякоть через сито. Добавить в сахарный песок корицу и размешать в охлажденном молоке. Взбивать все составные части в коктейлевзбивалке 10 с.

Апельсиново-персикозое молоко
• Сок апельсиновый 10 мл
• персики консервированные 12 г
• молоко 130 мл.
• Выход 150 мл
Способ Приготовления: Персики без косточки мелко нарезать, добавить апельсиновый сок, молоко и взбивать в ксктейлевзбивалке 10— 15 с.
Молочные фруктовые коктейли с натуральными фруктами делятся на коктейли и крюшоны. Отличительной особенностью этих напитков является то, что коктейли готовят порционно и взбивают в коктейлевзбивалке, а крюшоны готовят многопорционно и не взбивают. Подают в бокалах или фужерах с соломинкой, можно добавить кусочек пищевого льда.

Молочный крюшон
• Молоко — 70 мл
• сахар 10 г
• сок лимонный 3 мл
• ягоды малины или клубники свежие, консервированные или свежемороженные — 80 г
• Выход — 150 мл
Способ Приготовления: Ягоды посыпают сахаром, добавляя лимонный сок, и ставят на 1 ч в холодное место. Хранят в холодном месте. Перед подачей наливают охлажденное молоко. для БлендераКоктейли
Молочные КОКТЕЙЛИ с мороженым

Коктейль шоколадно-малиновый с мороженым
• Мороженое сливочное 35 г
• сироп шоколадный 15 мл
• сироп малиновый 15 мл
• молоко 85 мл
• миндаль или орехи 0,7 г.
• Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме миндаля, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, посыпать мелко рубленным миндалем или орехами.

Коктейль абрикосовый с мороженым
• Мороженое сливочное 35 г
• сироп абрикосовый 20 мл
• молоко 85 мл
• абрикосы консервированные — 10 г.
• Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме абрикосов, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, сверху положить абрикосы.

Коктейль шоколадно-апельсиновый с мороженым
• Мороженое ванильное 35 г
• сироп шоколадный 20 мл
• сок апельсиновый 15 мл
• молоко 76 мл
• шоко¬лад тертый (или какао-порошок) — 10 г.
• Выход — 150 мл

Австралийское золото:
30 мл темного рома
30 мл мангового ликера
30 мл ликера 'Гальяно'
Приготовьте в порционной посуде со льдом.

Гавайский пунш:
20 мл ликера «Саузерн Комфорт»
20 мл ликера «Амаретто»
15 мл водки
40 мл ананасового сока
40 мл апельсинового сока
20 мл сока лайма
20 мл гранатового сиропа
Смешайте в шейкере со льдом ликеры, водку и соки. Перелейте в порционную посуду, добавьте гранатовый сироп. Украсьте ломтиком апельсина и красной коктейльной вишней.

Дьявол:
30 мл текилы
15 мл ликера 'Крем де Касси'
10 мл сока лайма
имбирный эль в достаточном количестве
Приготовьте в порционной посуде, предварительно положив туда лед, и долейте имбирным элем. Украсьте пюре из лайма.

Полстакана апельсинового сока и водки.

КОКТЕЙЛЬ «ОВОЩНОЕ АССОРТИ»

Ингредиенты:
Томатный сок — 1/2 стакана, морковный сок — 1/4 стакана, апельсиновый сок — 1/4 стакана, сок репчатого лука — 1/4 стакана, сахар, соль, перец по вкусу, апельсиновая цедра.

Способ приготовления:
Все соки налейте в миксер, добавьте сахар, соль и перец, взбейте. Коктейль вылейте в бокалы, сбрызните соком апельсиновой цедры.

КОКТЕЙЛЬ «МАРИЯ»

Ингредиенты:
Томатный сок — 150 мл, лимонный сок — 50 мл, соус «Табаско» — 1 чайная ложка, соль с измельченным сельдереем — по вкусу, длинный ломтик огурца — 1 штука, кусочек лимона — для инея.

Способ приготовления:
Потрите края бокала долькой лимона и обмакните бокал в крупную соль для получения «инея» . Влейте в бокал томатный и лимонный соки, соус «Табаско» , перемешайте. В бокал опустите длинный ломтик огурца, разрезанного вдоль.

КОКТЕЙЛЬ «ОСТРЫЙ»

Ингредиенты:
Томатный сок — 150 мл, аджика — 3 г, зелень петрушки — 1 чайная ложка, чеснок — 1/2 зубчика.

Способ приготовления:
Томатный сок размешайте с аджикой, добавьте туда растертый чеснок и мелко нарезанную зелень. Коктейль охладите и разлейте в небольшие стаканчики. Этот напиток представляет собой довольно экзотический коктейль, но для любителей остренького подойдет в самый раз.

КОКТЕЙЛЬ ОТ ГРИППА

Ингредиенты:
На 2 порции: томатный сок — 50 мл, морковный сок — 50 мл, простокваша или кефир — 100 мл, чеснок — 1 зубчик, соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Чеснок разотрите с солью, посыпьте перцем и залейте смесью из томатного и морковного соков, добавьте простоквашу, все тщательно перемешайте. Коктейль охладите и разлейте в небольшие бокалы.

банан+молоко и в блендер

1)ЧТО НУЖНО:
гранат - 1 шт.
малина - 1/2 стакана
мандарины - 2 шт.
сок клюквенный - 1/2 стакана
шампанское игристое или белое вино - 3 стакана

Способ приготовления:
1. Разрежте гранат на
четвертинки и выньте зерна.
2. Очисте мандарины от корки и пленок.
3. Смешайте зерна граната, малину, мандарины и имельчите в блендере.
Залейте клюквенным соком и еще раз взбейте.
Процедите и охладите 8 часов.
4. Наполните бокалы фруктовым пюре наполовину, долейте шампанское
или вино, перемешайте и подавайте.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
2)Нужно:
50 грамм кофе сладкого;
150 грамм колы;
полстакана мороженого Пломбир;
измельченный киви

Все это смешать в бокале, вот и все! Очень просто и вкусно!
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
3) Понадобится:
100 мл молока;
2 пломбира;
1 банан;
1 творожный сырок (типа "Чудо")

Все это взбить в блендере и Готово!
Таким образом можно смешивать разные фрукты с мороженым, сырками и молоком)) )

вот такие знаю

все что есть жидкого в холодильнике сливаешь в одну посудину и все....)))

Водка (200мл) +пиво (500мл) =коктейль "ёршик"