Можно ли прожить в Израиле?!

можно, но скромно. А жилье будет? И что с медициной? Если только платно, то очень дорого.

живут же люди... почему вы не сможете ?

Да наверное типичный развод, а вы уже планы строите. Будьте умнее, никто не будет приглашать иностранца работать зарубеж, у них самих там хватает желающих. Это или обман, или работа такая, что никто на ней не хочет работать.

Насколко мне известно про Тель-авив, зарплаты такие платят только арабам и палестинцам, что касается израильтян, то на них расространяется трудовое законодательство, в котором сказано о минимальном прожиточном уровне, соответственно заработанная плата должна быть не меньше этого уровня. А это не 750 долларов, точнее в шекелях это будет где-то порядка 3000, но прожиочный у них начинается вроде как от 5000 шекелей.
Квартира однокомнатная будет стоить в месяц 300 долларов, причём оплата производится сразу за квартал, все остальные расходы и отчисления в казну государства тоже придётся платить, так что с 750 долларами Вам предлагают попасть в зависимость от работодателя.
Всё же если действительно загорелись желанием поработать в израиле, тогда попробуйте узнать про КИБУЦ, это у них так называются наши колхозы, денег там не много платят, зато освоите язык на достаточно сносном уровне, жильё будет предоставлено, если я правильно помню, бесплатно. Питание будет стоить копейки. Но имейти ввиду, каждый работодатель, особенно из Кибуца, попытается вас надуть, такое было со многими моими знакомыми. Поэтому желательно Вам получить информацию об этой стране и конкретного региона из местного представительства СОХНУТ, или культурного центра при посольстве Израиля.
Успехов Вам