подскажите меню на день рождения.10 человек.экономно и вкусно

1.Салат из капусты с перцом и колбасой
2. Салат из крабовых палочек
№. Нарезка оващная (помидоры, огурцы, редис)
3. куринное филе запечненное в духовке с картошкой под майонезам
4. рыба запеченная в фальге

Вчера делала такое мяско: Свининка в соевом соусе с зеленым луком. Все гениальное просто и ооочень вкусно!
Ингредиенты
500 г свинины
200 мл соевого соуса
2 ч. л. кунжута
1 ч. л. молотого имбиря
0.5 ч. л. красного перца
зеленый лук (или петрушка)
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Смешать соевый соус, кунжут, имбирь, перец.
Добавить лук, перемешать.
В полученный маринад положить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Выложить мясо в форму для запекания (маринад слить, а лук и кунжут выложить на мясо) . Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
Можно подать с лубым гарниром - рисом, пюрешкой, рисовой лапшой (ммм. . как вкусно будет... )
Пару салатиков, например, Цезарь (если не заморачиваться с заправкой и купить Кальве для Цезара, то все очень просто и недорого)
пару закусочек, например, заверни рулетиком рыбку красную соленую (кстати, ради экономии можешь ее сама и засолить, в Инете рецептов уйма) в лаваш, намазанный плавленным сыром, потом это все в холодильник на пару часов, а потом нарезать. Удачи!