Блюда для торжества, праздника
чем украсить яйца на пасху (безопасным)
обычно яйца варим в луковой шелухе (красные). но хочеться чтобы они были красочные разноцветные! в прошлом году купили краски спец. покрасили и что вы думаете? чистим яйцо а оно все то зеленое то красное то фиолетовое! подскажите чего нибудь только не такого чем можно украсить яйца (только не однотонным) то есть разноцветным!
Проварив яйца в густом свекольном отваре, вы получите красивый малиновый цвет.
Использовав для прокрашивания отвар из скорлупы орехов, вы сможете похвастаться желтыми, даже немного фисташковыми яйцами.
А отвар из сушеной крапивы придаст яйцам замечательный зеленоватый оттенок.
Обратите внимание, что интенсивность прокрашивания яичной скорлупы напрямую зависит от концентрации красящих веществ в отваре, где красятся яйца.
Есть очень простой способ превратить обычные яйца в яйца в крапинку. Для этого надо всего лишь нанести подсолнечным маслом точечки на скорлупу. Таким же образом получаются на яйцах буквы.
Еще можно красить яйца, обмотав из разноцветными нитками, закутав в линяющие лоскутки цветной ткани. Такие яйца надо проваривать в течение 15-20 минут. Если вы помещаете яйцо в ткань, не забудьте ее хорошенько зафиксировать на яйце.
Напоминаю, что в одной кастрюле можно варить яйца в лоскутках одинакового цвета, а иначе получится цвет типа «там цыгане мыли ноги».
Использовав для прокрашивания отвар из скорлупы орехов, вы сможете похвастаться желтыми, даже немного фисташковыми яйцами.
А отвар из сушеной крапивы придаст яйцам замечательный зеленоватый оттенок.
Обратите внимание, что интенсивность прокрашивания яичной скорлупы напрямую зависит от концентрации красящих веществ в отваре, где красятся яйца.
Есть очень простой способ превратить обычные яйца в яйца в крапинку. Для этого надо всего лишь нанести подсолнечным маслом точечки на скорлупу. Таким же образом получаются на яйцах буквы.
Еще можно красить яйца, обмотав из разноцветными нитками, закутав в линяющие лоскутки цветной ткани. Такие яйца надо проваривать в течение 15-20 минут. Если вы помещаете яйцо в ткань, не забудьте ее хорошенько зафиксировать на яйце.
Напоминаю, что в одной кастрюле можно варить яйца в лоскутках одинакового цвета, а иначе получится цвет типа «там цыгане мыли ноги».
пищевой краситель. он же безвреден
Я мелко нарезаю шелуху, мочу яйцо водой и обваливаю в этой шелухе -получаются мраморные, или прилепляю листочек какой нибудь резной или с петрушки или с комнатного цветка и аккуратно одеваю колготки на яйцо.
Как покрасить пасхальные яйца без вреда для здоровья
Главный атрибут Пасхи для россиян – пасхальное крашенное яйцо, которое накануне праздника уже начинают сметать с магазинных прилавков, как и всевозможные красители, которые горожане покупают даже не взглянув на этикетку.
А между тем, покупая пакетики с порошками-красителями, обратить внимание на наличие небезопасных веществ в составе химических красителей, все же стоит. Скорлупа яица пористая и легко пропускает химический краситель в белок. Ряд таких веществ могут вызвать аллергию, кашель, спазмы, их запрета добиваются общественные организации.
Е102 - тартразин;
E104 - желтый хинилиновый (хинолон) ;
E110 - желтый солнечный закат (сансет) ;
E122 - азорубин (кармуазин, кармин) ;
E124 -Понсо 4Р (пунцовый) ;
E129 - красный очаровательный АС.
Наши дедушки и бабушки использовали для окраски яиц только натуральные красители, совершенно безвредные для организма и проверенные столетиями.
Луковая шелуха - позволяет получить цвет от бледно-желтого, до густого коричневого. Яйца просто варят в луковом отваре, от концентрации шелухи в котором зависит цвет.
Березовые листья - дают чистый золотистый оттенок: листья нужно залить кипятком и выдержать полчаса. В полученном отваре сварить яйца. Яйца в крапинку - мокрые яйца обвалять в сухом рисе, плотно завернуть в марлю и отварить в луковой шелухе.
Соки свеклы, моркови, шпината - придают, соответственно, красный, оранжевый и зеленый цвет. Для этого достаточно за сутки натереть свежесваренные яйца только что отжатым соком. Чтобы яйца получились блестящими, их нужно опустить в растительное масло, а потом хорошенько натереть чистой сухой тканью.
Ну а кто имеет художественные навыки, может расписать яйца натуральной краской - обычной медовой акварелью.
Напомним, что есть несколько легенд связанных с обычаем красить яйца.
Основная легенда звучит так. После воскресения Иисуса Христа ученики его и последователи разошлись по разным странам, повсюду возвещая радостную весть о том, что больше не надо бояться смерти. Ее победил Христос, Спаситель мира. Он воскрес Сам и воскресит каждого, кто поверит Ему и будет любить людей также, как любил Он.
Мария Магдалина дерзнула прийти с этой вестью к самому римскому императору Тиверию. Так как к императору не принято было приходить без подарков, а Мария ничего не имела, она пришла с простым куриным яйцом. Но когда Мария стала говорить Тиверию о том, что Иисус Христос также вырвался из смертельных оков и воскрес, император только рассмеялся: «Это также невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в красное» . И не успел Тиверий закончить фразу, как яйцо в руках Марии Магдалине стало совершенно красным. С тех пор в память об этом событии, символизирующем нашу веру в Воскресшего Господа, мы и красим яйца.
Также есть легенда связанная с именем римского императора Марка Аврелия (121-180 годы н. э.) . в день рождения которого, одна из кур, принадлежавших его матери, якобы снесла яйцо, помеченное красными точками. Счастливое предзнаменование было истолковано как рождение будущего императора. С 224 года у римлян стало обычаем посылать в качестве поздравления друг другу окрашенные яйца. Христиане переняли этот обычай, вложив в него иной смысл: красный цвет имеет особую силу, ибо яйцо в пасхальные праздники окрашено кровью Христа.
Главный атрибут Пасхи для россиян – пасхальное крашенное яйцо, которое накануне праздника уже начинают сметать с магазинных прилавков, как и всевозможные красители, которые горожане покупают даже не взглянув на этикетку.
А между тем, покупая пакетики с порошками-красителями, обратить внимание на наличие небезопасных веществ в составе химических красителей, все же стоит. Скорлупа яица пористая и легко пропускает химический краситель в белок. Ряд таких веществ могут вызвать аллергию, кашель, спазмы, их запрета добиваются общественные организации.
Е102 - тартразин;
E104 - желтый хинилиновый (хинолон) ;
E110 - желтый солнечный закат (сансет) ;
E122 - азорубин (кармуазин, кармин) ;
E124 -Понсо 4Р (пунцовый) ;
E129 - красный очаровательный АС.
Наши дедушки и бабушки использовали для окраски яиц только натуральные красители, совершенно безвредные для организма и проверенные столетиями.
Луковая шелуха - позволяет получить цвет от бледно-желтого, до густого коричневого. Яйца просто варят в луковом отваре, от концентрации шелухи в котором зависит цвет.
Березовые листья - дают чистый золотистый оттенок: листья нужно залить кипятком и выдержать полчаса. В полученном отваре сварить яйца. Яйца в крапинку - мокрые яйца обвалять в сухом рисе, плотно завернуть в марлю и отварить в луковой шелухе.
Соки свеклы, моркови, шпината - придают, соответственно, красный, оранжевый и зеленый цвет. Для этого достаточно за сутки натереть свежесваренные яйца только что отжатым соком. Чтобы яйца получились блестящими, их нужно опустить в растительное масло, а потом хорошенько натереть чистой сухой тканью.
Ну а кто имеет художественные навыки, может расписать яйца натуральной краской - обычной медовой акварелью.
Напомним, что есть несколько легенд связанных с обычаем красить яйца.
Основная легенда звучит так. После воскресения Иисуса Христа ученики его и последователи разошлись по разным странам, повсюду возвещая радостную весть о том, что больше не надо бояться смерти. Ее победил Христос, Спаситель мира. Он воскрес Сам и воскресит каждого, кто поверит Ему и будет любить людей также, как любил Он.
Мария Магдалина дерзнула прийти с этой вестью к самому римскому императору Тиверию. Так как к императору не принято было приходить без подарков, а Мария ничего не имела, она пришла с простым куриным яйцом. Но когда Мария стала говорить Тиверию о том, что Иисус Христос также вырвался из смертельных оков и воскрес, император только рассмеялся: «Это также невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в красное» . И не успел Тиверий закончить фразу, как яйцо в руках Марии Магдалине стало совершенно красным. С тех пор в память об этом событии, символизирующем нашу веру в Воскресшего Господа, мы и красим яйца.
Также есть легенда связанная с именем римского императора Марка Аврелия (121-180 годы н. э.) . в день рождения которого, одна из кур, принадлежавших его матери, якобы снесла яйцо, помеченное красными точками. Счастливое предзнаменование было истолковано как рождение будущего императора. С 224 года у римлян стало обычаем посылать в качестве поздравления друг другу окрашенные яйца. Христиане переняли этот обычай, вложив в него иной смысл: красный цвет имеет особую силу, ибо яйцо в пасхальные праздники окрашено кровью Христа.
Сварить в шкурках репчатого лука
купите пищевой краситель
Шелуха красного и репчатого лука
Нисколько не надаедает
Краситель если и написанно что пищевой только потому что вред предельно допустим
Нисколько не надаедает
Краситель если и написанно что пищевой только потому что вред предельно допустим
я делаю одноцветными их, но с рисунками.
берете какую-нить красивую веточку с красивым очертанием, маленькую, чтобы на яйцо поместилась ( сейчас вылезает браслетка, от помидор можно оторвать, ну короче растение с красивыми резными листиками) этот листик кладете на яйцо, а яйцо обвязываете старым капроновым чулком (или от калготок отрезать) , плотно завязать с двух сторон, чтобы листочек ровно лежал, а далее так же само варите в луковой шелухе. очень красиво получается!
берете какую-нить красивую веточку с красивым очертанием, маленькую, чтобы на яйцо поместилась ( сейчас вылезает браслетка, от помидор можно оторвать, ну короче растение с красивыми резными листиками) этот листик кладете на яйцо, а яйцо обвязываете старым капроновым чулком (или от калготок отрезать) , плотно завязать с двух сторон, чтобы листочек ровно лежал, а далее так же само варите в луковой шелухе. очень красиво получается!
Можно листья растений (маленькие) наложить на яйцо, забинтовать это яйцо, чтобы лист не двигался. и варить в луковой шелухе. Когда убираешь бинт после варки, то на яйце остаются красивые отпечатки листьев. Желательно, чтоб листья были совсем маленькие (0.5 - 2.5 см). Еще сейчас продаются детские наборы, там пищевые безвредные красители и наклейки, блестки и т. п
Крашу луковой шелухой.
Одно из самых любимых занятий перед Пасхой - это покраска яиц. В пасхальной обрядности они занимают главенствующее место, их первыми едят за праздничным столом, дарят родным и друзьям, раздают нищим и оставляют в церкви. Наши предки ставили крашеные яйца в корзинах на окошке в столовой, и "христосовались" со всеми домочадцами и гостями, приговаривая: "Пусть ваша жизнь будет кругла, как яичко" (т.е. без сучка и задоринки).
Согласно библейскому преданию, Мария Магдалина подарила яйцо римскому императору Тиберию, произнеся при этом символическую фразу: "Христос воскрес". Монарх усомнился в сказанном и заметил, что поверить в воскрешение из мертвых также трудно, как и в то, что белое яйцо может стать красным. Тиберий не успел договорить эти слова, как яйцо стало превращаться из белого в ярко-красное. Яйцо - это неизменный атрибут пасхальных праздников, символ сотворения жизни и возникновения мира.
По традиции, многие хозяйки начинают красить яйца в Чистый четверг (за три дня до Пасхи). Существует масса способов окраски яиц. Один из традиционных - отварить яйца в луковой шелухе, тогда цвет получится от светло-желтого до красно-коричневого. Также для покраски яиц можно использовать соки различных плодов и овощей, искусственные красители. Яйца, окрашенные любым способом, называются "крашенки", а расписанные с помощью красок узорами - "писанками". Это у кого на что фантазии хватит. Обычно красят яйца, сваренные вкрутую, а потом их съедают. Но можно украшать и сырые яйца:
Яйцо на ленточке
Осторожно проткните сырое яйцо иголкой, выпустите содержимое из скорлупы (пригодится для кулича или праздничной пасхи). Теперь скорлупу раскрасьте, а в дырочку проденьте ленту. Такое яйцо можно подвесить на букет вербы.
Яйцо - фигурка
Яйцо может представлять собой фигурку живого существа. К примеру, клоуна или зайца. Для этого вновь берем сырое яйцо, протыкаем его иголкой и осторожно выпускаем содержимое. Чтобы "нарядить" яйцо клоуном, нужно сделать из цветной бумаги колпак и воротник, аккуратно приклеить их к яйцу, а на белой поверхности фломастером нарисовать глаза, нос, "рот до ушей" и красные щеки. Если хотите зайца- украсьте яйцо заячьими ушами и также нарисуйте мордочку.
ОКРАСКА ЯИЦ
Теперь возьмемся за окраску яиц. Сначала их нужно вымыть и отварить их вкрутую. Чтобы яйца не лопались во время варки, необходимо добавить в кастрюлю обычную соль, из расчета 1 ст. ложка на каждый литр воды. Для окраски можно взять луковую шелуху, свежевыжатые соки, листья березы, чай... А чтобы яйца блестели, после покраски посушите их и протрите подсолнечным маслом.
Луковая шелуха
Приготовить отвар из луковой шелухи (прокипятить шелуху 5-7 минут), дать настояться. Яйца опустите в настой, доведите до кипения и варите после закипания в течение 10 мин., затем вынуть, остудить. В зависимости от количества шелухи яйца окрасятся в цвета от жёлтого до красно-коричневого.
Свекольный сок
Свекла позволит покрасить яйца в широкий диапазон цветов: от светло-розового до бордового. Возьмите свежевыжатый сок свеклы и поместите туда отваренные вкрутую яйца. Чем дольше держать- тем интенсивнее получится свет. Яйца можно оставить на всю ночь в холодильнике в миске с соком, тогда они получатся насыщенного бордового цвета.
Березовые листья
Листья березы дают желтую или золотистую окраску. Отвар готовится из листьев, можно сухих или молодых, и настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.
Рисунок в крапинку
Чтобы получить рисунок в крапинку, мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом.
Мраморный эффект
Для получения мраморного эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху завязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом, складки которого отпечатаются на поверхности скорлупы.
Крашенки в лоскутках
Взять лоскутки шёлковой материи разных цветов. Непременное условие- ткан
Согласно библейскому преданию, Мария Магдалина подарила яйцо римскому императору Тиберию, произнеся при этом символическую фразу: "Христос воскрес". Монарх усомнился в сказанном и заметил, что поверить в воскрешение из мертвых также трудно, как и в то, что белое яйцо может стать красным. Тиберий не успел договорить эти слова, как яйцо стало превращаться из белого в ярко-красное. Яйцо - это неизменный атрибут пасхальных праздников, символ сотворения жизни и возникновения мира.
По традиции, многие хозяйки начинают красить яйца в Чистый четверг (за три дня до Пасхи). Существует масса способов окраски яиц. Один из традиционных - отварить яйца в луковой шелухе, тогда цвет получится от светло-желтого до красно-коричневого. Также для покраски яиц можно использовать соки различных плодов и овощей, искусственные красители. Яйца, окрашенные любым способом, называются "крашенки", а расписанные с помощью красок узорами - "писанками". Это у кого на что фантазии хватит. Обычно красят яйца, сваренные вкрутую, а потом их съедают. Но можно украшать и сырые яйца:
Яйцо на ленточке
Осторожно проткните сырое яйцо иголкой, выпустите содержимое из скорлупы (пригодится для кулича или праздничной пасхи). Теперь скорлупу раскрасьте, а в дырочку проденьте ленту. Такое яйцо можно подвесить на букет вербы.
Яйцо - фигурка
Яйцо может представлять собой фигурку живого существа. К примеру, клоуна или зайца. Для этого вновь берем сырое яйцо, протыкаем его иголкой и осторожно выпускаем содержимое. Чтобы "нарядить" яйцо клоуном, нужно сделать из цветной бумаги колпак и воротник, аккуратно приклеить их к яйцу, а на белой поверхности фломастером нарисовать глаза, нос, "рот до ушей" и красные щеки. Если хотите зайца- украсьте яйцо заячьими ушами и также нарисуйте мордочку.
ОКРАСКА ЯИЦ
Теперь возьмемся за окраску яиц. Сначала их нужно вымыть и отварить их вкрутую. Чтобы яйца не лопались во время варки, необходимо добавить в кастрюлю обычную соль, из расчета 1 ст. ложка на каждый литр воды. Для окраски можно взять луковую шелуху, свежевыжатые соки, листья березы, чай... А чтобы яйца блестели, после покраски посушите их и протрите подсолнечным маслом.
Луковая шелуха
Приготовить отвар из луковой шелухи (прокипятить шелуху 5-7 минут), дать настояться. Яйца опустите в настой, доведите до кипения и варите после закипания в течение 10 мин., затем вынуть, остудить. В зависимости от количества шелухи яйца окрасятся в цвета от жёлтого до красно-коричневого.
Свекольный сок
Свекла позволит покрасить яйца в широкий диапазон цветов: от светло-розового до бордового. Возьмите свежевыжатый сок свеклы и поместите туда отваренные вкрутую яйца. Чем дольше держать- тем интенсивнее получится свет. Яйца можно оставить на всю ночь в холодильнике в миске с соком, тогда они получатся насыщенного бордового цвета.
Березовые листья
Листья березы дают желтую или золотистую окраску. Отвар готовится из листьев, можно сухих или молодых, и настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.
Рисунок в крапинку
Чтобы получить рисунок в крапинку, мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом.
Мраморный эффект
Для получения мраморного эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху завязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом, складки которого отпечатаются на поверхности скорлупы.
Крашенки в лоскутках
Взять лоскутки шёлковой материи разных цветов. Непременное условие- ткан
волосами))))))
в шафране для желтого, в свекле для розового,
Похожие вопросы
- Как можно красиво украсить яйца к пасхе?? ?
- Пасха 2023. Как необычно, оригинально, красиво украсить яйца?
- Можно ли вегетарианцу есть яйца на пасху? Я веганка, обычно не ем яйца, но можно ли вегану есть яйца хотя бы на пасху?
- Какими еще природными красителями можно красить яйца на Пасху?
- Как правильно красить яйца на Пасху с помощью ситца? Хозяюшки, поделитесь опытом! Серьезно! Троллям мимо.
- Чем красить яйца на Пасху? или вредность красителей для яиц
- как покрасить яйца к пасхе?
- каким способом лучше покрасить яйца к пасхе?
- крашанки на пасху. как можно оригинально покрасить яйца на Пасху?
- Как покрасить яйца на Пасху, чтобы не осталось ни пятин, ни полос, ничего похожего?