Конечно же, можно есть конфеты во время во время Великого поста, только не все, например, те конфеты в состав, которых входят такие продукты, как желатин, который изготавливается на основе животный костей, а так же, если в состав входит молоко, которое так же относится к животному происхождению, а, именно, его получают от коровы, ещё к категории продуктов так же относится сливочное масло и другие подобные продукты.
А вот кушать в пост можно конфеты, которые изготовлены, например, из фруктов или из растений, например, горький шоколад, но будьте с ним осторожны, потому что много подделок.
Думаю, что Вам следует заглянуть в магазин кошерных продуктов или подобрать такие сладости на сайте «Красная нить» на
https://krasnaya-nit.net/category/produkty-iz-izrailja/. Там есть кошерный желатин и пудинг, сахарная пудра и шоколит, фундуковая паста и финиковая намазка, и многое другое. Заходите и выбирайте согласно требований Великого поста.