нужна консультация бухгалтера, юриста, любого кто разрешил подобную моей проблему

Ст. 137 ТК РФ - переплата в случае счетной ошибки может быть удержана.
Ст. 138 ТК РФ - Общий размер всех удержаний при каждой выплате заработной платы не может превышать 20 процентов, а в случаях, предусмотренных федеральными законами (то бишь по решению суда) , - 50 процентов заработной платы, причитающейся работнику.
При удержании из заработной платы по нескольким исполнительным документам за работником во всяком случае должно быть сохранено 50 процентов заработной платы. Не допускаются удержания из выплат, на которые в соответствии с федеральным законом не обращается взыскание (выплаты по б/листам, например) .
Так, что требуйте правильного расчета, обращайтесь в труд. инспекцию.

Имеют право удерживать, если счетная ошибка, но не сразу все зарплату
Статья 137 ТК РФ. Ограничение удержаний из заработной платы
Удержания из заработной платы работника для погашения его задолженности работодателю могут производиться:
для возврата сумм, излишне выплаченных работнику вследствие счетных ошибок
Статья 138. Ограничение размера удержаний из заработной платы
Общий размер всех удержаний при каждой выплате заработной платы не может превышать 20 процентов, а в случаях, предусмотренных федеральными законами, - 50 процентов заработной платы, причитающейся работнику.
В данном случае 20 процентов

По больничному излишне выплаченное пособие не может быть взысканы, за исключением случаев счетной ошибки и недобросовестности со стороны получателя (представление документов с заведомо неверными сведениями, сокрытие данных, влияющих на получение пособия и его размер, и т. п.) .
См. пункт 4 статья 15 Федерального закон от 29.12.2006 N 255-ФЗ (ред. от 24.07.2009) "Об обязательном социальном страховании на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством".
Удержание производится в размере не более 20 процентов суммы, либо следующего больничного, либо заработной платы.
При этом законодатель ввел ограничение: работодатель вправе принять решение об удержании из заработной платы работника не позднее одного месяца со дня неправильно исчисленных выплат, и при условии, если работник не оспаривает оснований и размеров удержания, см. ст. 137 ТК РФ.

Что касается взимания НДФЛ, то этот процесс регулируется исключительно Налоговым кодексом РФ. Другого порядка нет, кроме как удержать недоудержанный налог с ваших доходов, если есть такие доходы. Уплата налога за счет средств налоговых агентов (организация, где вы работаете) не допускается. Налоговые агенты обязаны удержать начисленную сумму налога непосредственно из доходов налогоплательщика при их фактической выплате. Вам выплатили отпускные – и из них удержали ранее неудержанный НДФЛ. Всё правильно.
Это не есть удержание с зарплаты. Это есть обязанность налогового агента по начислению, удержанию и перечислению в бюджет суммы НДФЛ.
Удержание у налогоплательщика начисленной суммы налога производится налоговым агентом за счет любых денежных средств, выплачиваемых налоговым агентом налогоплательщику, при фактической выплате денежных средств.
Между тем, НК РФ также устанавливает ограничения по размеру удержания - удерживаемая сумма налога не может превышать 50 процентов суммы выплаты.
См. п. 4 ст. 226 Налогового кодекса РФ.

Юридически грамотно даже по решению суда делать вычеты, не превышающие 50 процентов от доходов.