Как правильно давать деньги в долг?

Чудная.. посылай на три буквы.. в МФО.. ( Ну и дура .. Прости господи)..

Расписки и прочее это все ерунда. Если человек нормальный, то он отдаст и без расписки. А если плохой, то и с распиской будет тянуть. А взыскать, если у него нет постоянного дохода или имущества, будет крайне сложно.
Варианта два: совсем не давать
Второй: брать залог на сумму, превышающую размер займа. Не вернул - залог остается кредитору. Через договор конечно, пусть заемщик оплачивает нотариуса

Лучше вообще никому в долг не давать. А если даёшь, то обязательно нужно брать с человека собственноручную расписку, чтобы потом было что предъявить в качестве доказательства в суде.

расписку надо писать. А еще лучше пользуйтесь поговоркой "умный денег в долг не берёт, а еще более умный их не даёт"

Если сума крупная.... то только под расписку давать

Не давай если не можешь давать. Дают в долг такую сумму, которую не боятся потерять.

Расписка имеет юридическую силу

дать немного. Не вернут - забыть о них

Залог.

Конечно же есть, у нотариуса всё заверяйте документально
Только, как правило, человек "сливается" после подобных уговоров типа "Давай под роспись"

Вы прямо первый день творения))) банки то с юристами, колоекторами не всегда могут получить выданеые кредиты, а вы думаете, вы сможете.

Вариант только один выдавать деньги под залог. Залог квартиры, машины. Больше никак. Тогда залог будет под обременением, продать должник не сможет. Не отдаст долг- отдаст квартиру или машину.
А расписками и договорами попу можно вытереть и все. Они ничем не обеспечены.