как лучше сохранить очищенный лук и сколько по времени он может хранится

повара хранят в холодной воде в холодильнике.... долго... только надо воду менять

Я заполняю литровую банку под крышку, в неё
кусочек сахара, и расходую за несколько дней.

Я всегда заворачиваю в пищевую пленку и убираю в холодильник. Также и с разрезанными овощами, в этой пленки они не заветреют и сохраняются подольше.

Заморозить

А я специально дла обжарки за деньдва три чищу и храню в холодильнике или просто на кухне без всего на сковородке лук не тушится а обжаривается

В целофановый пакет и немного риса

лучше хранить в вакуумной посуде типа тапервер. знаете где крышка с "шепотом". может несколько недель пролежать. но лучше овощи долго не хранить говорят это вредно и для них и для вас. полезные витаминчики и микроэлементики разрушаются. опять же химические реакции взаимодействия с упаковкой или в чем вы там ее хранить собираетесь.

Можно еще хранить в пакете в холодильнике, но не очень долго. А еще я как-то заморозила его в морозилке, а после размораживания пожарила и ничего, все нормально...

в воде - дней 15 пролежит, на рыбалке так делаем

очищенный в воду положить, на воздухе он засохнет быстро. да и в воде пару дней постоит, не больше

Ни в коем случае не хранить очищенный лук в холодильнике! Ни день, ни два! Почистили, готовьте сразу.. Что не пошло в мусор!