все ли плоды шиповника одинаково полезны

отвечу коротко - плоды шиповника продолговатой формы полезнее, чем круглой.

собачий шиповник самый полезный. . именно его продают в аптеке

самый витаминный-собачий, в остальных втамина С меньше, но все равно намного больше чем в остальных видах плодов, после самого невитаминного шиповника идет сразу актинидия. Но собирать надо до заморозков. Первый же заморозок ухлопает почти весь витамин С.

В медецине используется Шиповник собачий и мы собираем только его : сами ягодки содержат много мякоти и вкусные (без семян) - зимой он отлично сохраняется на кустиках замерзшим . Может и есть польза в других, но это не то, как и у боярышника : лечебный имеет 5 косточек, а остальными можно просто полакомиться .

у шиповника полезны не только плоды, но и корни и цветы.

Не надо заваривать шиповник, который приобрёл (в процессе сушки и хранения) коричневый и чёрный цвет, т. к. в нём витамин С разрушился. Используйте только красные, розовые, оранжевые сушёные ягоды.

Витамин С содержится, конечно во всех видах плодов шиповника.
Но в лечебных целях используется всё-таки дикорастущий (лесной) .
В окультуренных сортах и витамина меньше и содержатся вещества, изменяющие свойства растения при селекции или генетическом изменении растения.

Ну и еще, чем севернее рос шиповник, тем в нем больше витамина.... а в кавказких очень немного, но сбор и урожай на юге больше.
Ну а собачий это все таки не основной по витамину с. Больше всего содержится в майской розе (раньше назывался шиповник коричный) . Ну а собачий используется в основном как желчегонный.
Ну и шиповники противопоказаны при язвах, гастритах, при тромбозах...

Да конечно. Равно как и разные сорта других культур ( лимон, хурма, яблоки, инжир) . Трудно сказать что полезнее, Джонатан или Семеренко. Скажу только что оба сорта полезны. Так же и в шиповнике.