Давайте "ПОХВАСТУЕМСЯ" и поделимся опытом!!!

Дай вам Бог здоровья, уважаемые хозяюшки, которые делают такие прекрасные заготовки, успевают поделать все дела и уделить внимание семье. Ведь всё это делается не для себя лично, а для своих близких.
И жалко мужей и детей тех дам, которые говорят: "не делаю заготовок никаких. тратить свою жизнь еще и на это? мне и так достаточно дел дома. " Уверен, что они питаются продуктами с ГМО из супермаркетов и полуфабрикатами.

А мы наелись" закрутками" в голодные годы.
Сейчас муж предпочитает всё живьём.
Я и раньше не была любителем.

1/4 часть заготовленного:

Я бы тоже похвалилась, но не хочется в погреб лезть фотографировать. Я в этом году столько всего закрыла, что думаю поесть и за три года не сможем. Теперь планирую на будущий год ни чего не сажать. Варенье правда уже не варю, так как ни кто его уже не ест, а вот протёртую ягоду с сахаром делала и очень много, клубнику, малину, ежевику и наморозила очень много. Теперь вот грибы закрываю, сейчас вот опята опять буду закрывать

В этом году был большой урожай вишни : 50 трёхлитровых банок компота закрутила и 14 пол-литровых баночек варенья. Столько же варенья сварила из земклуники. Остальное всё по мелочам - 4 баночки баклажанной икры, 12 банок резаных помидоров, сейчас делаю лечо из перца и цветной капусты и лютеницу. Села перекурить - и сразу на "ответы".

Нет, я уже давно от закруток в таком количестве отказалась. Не съедается. Купили морозильную камеру. Все подряд морожу: ягоды, кабачки, помидоры, зелень, перец, морковь и даже грибы (отвариваю и в камеру) .
Варенье разных сортов - само собой. Это съедается всегда.
Соки из яблок.
Огурцы не заморозишь, поэтому сделала нежинский салат и пару банок засолила.
Икру кабачковую у меня любят - сделала.
Вот и все, пожалуй.

Я вам сочуствую. Когда-то закрывала только до 100 3-хлитровых банок?! ! При том, что зеленый период длился 11 месяцев в году. Хвастаюсь- в этом году 4 баночки грибов замариновала для гостей. Остальное в свежем виде в магазине не переводится и заморозка в морозилке. Это полезней для здоровья.

не делаю заготовок никаких. тратить свою жизнь еще и на это? мне и так достаточно дел дома.

Я с каждым годом заготовок делаю меньше, дети выросли, сами все делают. Что остается обычно раздаю народу.

Аня, вы молодец! А я уже заготовки в таком количестве не делаю, дети выросли поразъехались в другие города, редко, когда баночку, другую возьмут, ну а нам с мужем много не надо.

Вот это да. Завидую Вашему мужу.

я тоже наморозила чёрной смородины и малины один отсек морозилки, а другой отварными грибами (так больше влезает) , остался только один под продукты, а банок маринованных я даже не считала, лечо, салаты, грибы белые, огурцы и помидоры, помидорчики с собственном соку, виноградный сок... банки не фотографироваламуж грибами завалил, потом даже не пускала его в лес

Какие молодцы! Что ниговорить свое есть приятней и вкуснее! Я тоже назакатывала огурцов, томатов, кабачков, аджики 30 банок 3-литровых кампоту различного, варенья наварила из всего что наросло на даче. Я считаю это правильно. И когда занимаюсь закатками никогда не приходило мысли, что трачу в это время свою жизнь зря.

У меня бабушка также фанатеет. Летом ни дня без засолки.