набрал белой смородинки что бы из неё сделать такого интересного??? ваше мнение будет для меня интересным

Зря нарвал, вот теперь головняк мучает...))

желе сделать.. возни много, но вкусно очень

первый отвечает дегенерат просто моральный урод, а про смородину белую я то же желе делала, а вообще дети ее так едят, вкусная она и витаминов хоть в ней меньше, но все равно витамины!

Мы с именно белой ничего не варим. Просто её съедаем свежей. Она не такая кислая. Просто деликатесная ягодка! Я её внуку везде даю- и с мороженым и с кашей и с творогом и с йогуртом! Ему нравится, хотя он у нас - большая привереда в еде.

Мы делаем желе, компот, заморозить, но у меня один куст и дети так объедают, а вот красная кислее и ее уже на заготовки)

в основном компоты.
а так да легко можно сделать мармеладное варенье.
ягоды помыть, дать стечь воде. потом в блендер и перетереть. все в кастрюлю, сверху песку сколько надо. начать варить на большом огне (так надо чтобы получилось желейное варенье) снимать пену. Как пена перестала образовываться значит варенье готово. перелить через сито его от косточек. Сито лучше пластиковое, будет жидкость с мякостью отделятся от семечек. Дальше по банкам горячим, пока не загусло.
таким удобно

вино

Сделайте желе с апельсинами, или вот интересный рецепт http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=4686.0

Так покушать, заморозить часть, и желе можно сделать)) я могу рецепт свой написать, правда я из красной делаю! Все делается в пропорции один к одному! Перебираете все ягоды для желе, берете чашку ( ну грамм 300) и берете полную чашку ягод, до верху. Пересыпаете в мисочку, колотушкой давите, чтобы каждая ягодка раздавилась. Потом берете марлю и через 3 слоя выдавливаете сок в другую миску из всех этих ягод, надавленных. После в получившийся сок насыпаете стакан сахара и перемешиваете, пока сахар не растворится! Все тоже самое проделываете с другими ягодами! У нас с 10 ко ягод получалось где-то 15 кг желе) жмых от ягод можно использовать для компотов- на один раз)

СЪЕСТЬ! Витаминчики надо набирать летом! =)

если не знаете что с ней делать - лучше заморозить на зиму для компота