Не растут перцы

Такая вот капризная культура. Помимо того что семенной материал может оказаться ненадлежащего качества, ещё сто причин могут на всхожесть повлиять.
Замачивать семена перца желательно, но нельзя больше суток их держать в затопленном состоянии. Ящики, контейнеры нужно закрывать от чрезмерной потери влаги. Но без проветривания семена так же могут задохнуться. Как при низкой температуре семена могут выпреть, так и при высокой. Оптимально 23-26*
Теперь только гадать почему так произошло.

плохие семена
срочно пересадить. замочить на сутки и держать на батарее, посеять и накрыть целлофаном и около батареи до всходов

в пачку плохие семена засунули

Вам по кофейной гуще гадать, или карты раскинуть?

Когда посадил?
Какой срок годности семян?
Какая температура там, где они стоят?
Вообще есть у них крышка, или так это и стоит все?
В какой подворотне семена покупались?
На обратной стороне пакета указано количество штук или граммовка (не было ли лишнего насыпано)?

Это мы тут сами должны догадаться про ваши перцы, и еще и вам точную причину сказать?

С одной стороны, растянутый период всходов для них нормально, особенно если семена перед посевом не обрабатывали. И тогда у вас взошёл не один, а первый.

С другой стороны, глядя на ваши торфяные таблетки, могу предположить, что от переувлажнения семена могли просто задохнуться.

Остаётся ждать. Ближайшая неделя всё покажет.

Они долго всходят и надо замачивать перед посадкой.
Увлажняйте, ждите. и закройте контейнер крышкой или пакетом..

не свежие семена . могут взойти через 14-21 день . это огурцы шустро выскакивают, сутки-двое

Солнца нет/мало.
Подсвечивают.

Сколько прошло времени с посева? Перцам нужно недели 2. Во вторых, вы им парничок устраивали? надо было в пленку замотать. И еще глубина посадки?
В общем, если прошло меньше 2 недель, то паниковать пока рано.