Добрый вечер, растет сладкий и ядреный перец в горшке, они многолетние или нет?

перцы (любые ) при надлежащем уходе могут расти до 10 лет на одном месте ! ( в одном горшке)
у меня вот второй год растет, вытянулся как и у вас, хочу подрезать.. обрезка ему не мешает, только на пользу - куститься начинает.. но перцы очень любят солнце.. зимой желательно досвечивать.. иначе вытянется сильно..

Новые семенами сажайте

они не долгожители... но несколько лет вполне могут прожить... они вполне съедобны, но добавлять в пищу их следует в строго ограниченном количестве... в противном случае сама пища может стать мало съедобной по причине жуткой остроты...

Они там уже оба острые стали. Острые перцы держат отдельно от сладких т. к. капсаицин - жукто летучая фигня, и "заражает" все, что рядом.
А любые перцы на своей родине - многолетние, и их там даже никто не срезает. Ну хотите - обрежьте.

Я пользую эти перцы в мясные и рыбные блюда. Без них и уха и хе- не то!
Горький перец у меня растет один 4 года другой-5.
Все лето в горшке росли на улице, в конце сентября заносим в дом и снимаем урожай. Зимой он зацветает еще раз, это урожай снимаем уже на улице...

Многолетние, обрезать и новые побеги пойдут

У меня третий год растёт и плодоносит.

Многолетние поэтому и могут расти вместо комнатных растений

многолетники и перец и баклажаны

Многолетние, но теплолюбивые, поэтому в нашем климате их можно содержать только, как комнатное растение.