Подскажите какой самогонный аппарат лучше выбрать для перегонки небольших количеств.

Вот отличный самогонный аппарат: http://gainfaiter.ru/ и цена приятная - всего 6990, такие стоят от 9000 р. Опять же, можно забрать самовывозом - есть точки выдачи в каждом крупном городе или почтой без предоплаты. Он на 12 литров.

Не больше 10 литров. У меня сделан из совдеповской скороварки на 8 литров. За день, не спеша, перегоняю 25 литров браги.

маленький имхо)

Логику включите, конечно же малый по количеству.
Вот тут http://samogono.ru/ берите, тысяч за 6 можно точно хороший взять.
А в целом, думаю что лучше всего по этому вопросу проконсультироваться с консультантом в магазине.

Вот кого реально не стоит слушать так это консультанта в магазине ибо его задача это продать (считай впарить). Если хочешь получить действительно не предвзятое мнение то иди на форум самогонщиков и узнай там. Хотя с другой стороны будь готов услышать такие варианты ответов от которых придется лезть на стенку ибо общаются эти товарищи уже на своем специфическом языке понять который довольно трудно. Еще вариант почитай отзывы на аппараты которые сейчас актуальны. Лично я так и сделал после чего поездил по магазинам и сравнил все что предлагали. В итоге остановился на самогонном аппарате финляндия экстра. Кстати аппарат действительно хороший и удобный в работе. Связывался с производителем, они планируют к нему выпускать целую линейку комплектующих так что жду когда уже будет возможность расширяться дальше )))