Какая кофеварка лучше, просто эспрессо или рожковая эспрессо?

....В эспрессо-кофеварках, которые также называют рожковыми, кофе тоже готовится под давлением. Однако здесь пользователь задействован куда больше: он должен наполнить молотым кофе рожок, разровнять и спрессовать порошок при помощи темпера, являющегося частью конструкции. Затем нужно установить рожок в заварочную группу и запустить процесс варки кофе. Часто требуется контроль и за наполняемостью чашки готовым напитком — нужно вовремя выключить устройство.

Рожковые кофеварки стоят ощутимо дешевле автоматических кофемашин, занимают меньше места на кухне, но вполне способны обеспечить владельца качественным эспрессо, ристретто или лунго. Во многих моделях есть и капучинатор для вспенивания молока. Потому владельцу такого прибора доступны кофе латте и капучино.

Еще один тип устройств для приготовления кофе — капсульные кофеварки. В них используется молотый прессованный кофе, заключенный в специальную алюминиевую или пластиковую капсулу, которая в процессе приготовления прокалывается одной или несколькими иглами. По ним под давлением подается горячая вода, проходит через кофе, унося с собой в чашку вкус и аромат. Пользователю нужно лишь положить в специальный приемник, а потом направить ее, отработанную, в отсек для мусора. Есть модели, в которых этот этап автоматический.

Капсульные кофеварки позволяют готовить эспрессо, ристретто, лунго, а также кофейно-молочные напитки (для этого чаще всего нужны дополнительные капсулы с молочной составляющей — процесс приготовления занимает чуть больше времени). Готовый кофе из капсульной кофеварки ничем не уступает по качеству напитку из автоматической кофемашины или рожковой кофеварки. Но в случае с капсулами пользователь ограничен лишь теми вкусами и купажами, которые входят в предлагаемый производителем ассортимент. Для каждой марки таких кофеварок выпускаются капсулы, не подходящие к моделям других брендов. Зато эти устройства обычно компактны и хороши для небольших кухонь, кабинетов. Капсульные кофеварки часто могут похвастаться ярким дизайном. Они ощутимо дешевле кофемашин-автоматов: по цене вполне сравнимы с рожковыми моделями.

Капельные кофеварки готовят из молотого кофе классический американо, который еще называют «самым офисным кофе». Именно эти устройства можно увидеть на кухнях в американских фильмах.
Кофейный порошок кладут в одноразовый или многоразовый фильтр, который помещают в конусообразный держатель. Нагретая вода подается к кофейному порошку, просачивается через него и, забирая вкус и аромат, попадает в расположенный ниже фильтра стеклянный или металлический кофейник.

Капельные кофеварки позволяют приготовить много кофе — сразу на всю семью. В них часто реализована функция подогрева готового напитка. Также в некоторых моделях используется кофейник-термос. Из-за технологии приготовления вкус кофе получается иным, чем когда процесс происходит под давлением. Кофе американо всегда более водянистый, чем эспрессо, но многим это нравится.
Такие приборы стоят недорого и не занимают много места. Бывают капельные кофеварки, умеющие работать не только с молотым, но и с зерновым кофе. У таких имеется встроенная кофемолка. ..

...берите гейзерную... лучше пока не придумали...