Правда ли? Недавно прочитала, что каждый знак зодиака после своего основного периода продолжает действовать ещё 7 дней

Маленький ликбез по астрологии:
Положение Солнца в знаке - еще не говорит, что Вы типичный представитель этого знака, поэтому: теория "переходных знаков", декад и эти семь дней, о которых Вы прочитали - полнейшая чушь, и к астрологии, как к науке отношения не имеет! Но развлекает дилетантов.
С точки зрения астрологии наш характер складывается из характеристик около 10 планет, чье поведение зависит, от того в каком знаке они находятся. А находиться в одном знаке они все не могут, поэтому у каждого из нас будут черты других знаков ( в разной степени) . Наибольшее влияние на нас оказывают быстро движимые точки: асцендент (полный круг за 24 часа) - это восходящий знак, определяется по точным времени и месту рождения - даже у рожденных в один день может быть в любом знаке, Луна (полный круг за месяц) - не зависимо от того в каком знаке Солнце - может быть в любом знаке. Меркурий - всегда около Солнца, но может отходить от него до 23 градусов, поэтому находится либо в Солнечном знаке, либо в соседнем (у Вас лично - он не может быть в Раке, а вот у рожденных 29 мая и позже - такая возможность уже есть) , Венера - тоже рядом с Солнцем, но отходит от него до 46 градусов, то есть может быть не только в соседнем знаке, но и через знак. Марс (примерно 2 года круг) - может быть в любом знаке, Юпитер (12 лет круг) - тоже не привязан к Солнцу (обычно его положение прогнозируется знаком восточного гороскопа, но бывают исключения) , Сатурн (полный круг за 29.5 лет) - сами понимаете - может быть в любом знаке. Последующие планеты - считаются планетами поколения, так как движутся очень медленно - теоретически тоже могут быть в любом знаке, но с учетом их медленности - разнообразие менее велико, чем у личностных планет, Так Уран находится в одном знаке около 7 лет, полный круг 84 года. Нептун - полный круг 163-164 года по 12-14 лет в одном знаке! Плутон - полный круг за 250 лет! от 7 до 30 лет в одном знаке! (неравномерность движения объясняется астрономическими законами: планеты движутся вокруг Солнца, а мы на них смотрим с Земли) . Исходя из этих данных, только две планеты - Меркурий и Венера - всегда около Солнца, и только они могут дать характеристики именно соседних знаков, что не обязательно. Поэтому теория, что Вы непременно будете иметь характеристику от Тельца не может быть 100% верной, но такая вероятность есть. Нельзя утверждать, что Тельцы 3 декады будут больше похожи на Близнецов, а Близнецы первой декады - имеют схожесть с Тельцом - это возможно, но не обязательно! Зато рожденный в самой середине знака запросто может получить характеристики других знаков и оказаться совершенно не типичным для своего знака.
Для примера: я Водолей (ближе к Рыбам) , но больше в моем характере Весов и Козерога (не Рыб!) , моя дочка - Козерог (самая серединка) , но с характером Близнецов, муж Весы с характером Водолея, сын Близнецы с характером Девы и Рака. И таких примеров можно привести очень много.

нет. это чушь

Это обозначает, что в вас могут присуствовать характеристики присущие тельцам. Почитайте гороскоп тельцов и вам станет более ясно. Какие черты в вас присуствуют.