Почему знак Рака похож на число 69, а знаки Девы и Скорпиона - на букву m? И как вообще возникли символы знаков Зодиака?

Знак Девы- стилизованная первая буква имени "Мария" (мать, материя). Скорпиона "м"-морг (смерть).
Лев -ясно, что "Л" ,Стрелец, Водолей, Весы, Овен, Телец-без объяснений понятно ...Рак-две клешни...

Козерог известен также под названием Морской козел, и со времен Вавилона этот козел изображается с рыбьим хвостом. Образ объясняется греческой легендой о Пане.
Чтобы спастись от тысячеголового чудовища Тифона, Пан попытался превратиться в козла, но, поскольку он прыгнул в Нил до того, как превращение было закончено, половина, которая осталась над водой, трансформировалась в козла, а другая половина, под водой, стала рыбьим хвостом.
Утверждается, что символ козерога изображает две греческие буквы (тау, ро), первые буквы слова tragos, козел, но есть и другое толкование – что знак обозначает рога и хвост.

И как вообще возникли символы знаков Зодиака?

Название знака зодиака Овен имеет греческие корни. Согласно древнегреческой мифологии, баран похитил двух детей греческого царя, которых хотела убить их мачеха. Дочь царя упала в море, а сын остался в живых. Когда он был в безопасности, то принес в жертву спасителя-барана Зевсу. Этого барана Зевс забрал к себе на Олимп.

Название созвездия Тельца тоже связано с одним греческим мифом, согласно которому Зевс превратился в белого быка, чтобы похитить финикийскую принцессу Европу. В таком обличье он увез ее на Крит, где она прожила всю свою жизнь.

Созвездие Близнецов получило свое название от сыновей Зевса – Диоскуров. Изначально братьев было трое. Когда один погиб, то Зевс взял двоих сыновей к себе на Олимп. Также возникновение названия этого созвездия связывают с царями Ромулом и Ремом, которые основали Рим.

Знак Зодиака Рак взял свое название из греческого мифа ро Геракле. Когда герой сражался с Гидрой, то его клешнями укусил рак, причинив неимоверную боль Гераклу. Но тот смог справиться и с Гидрой и с раком. Подвиг обитателя морских глубин, рака, не остался незамеченным. Богиня Гера, которая питала ненависть к Гераклу, отблагодарила его, взяв к себе на небо.

Шукайте мифологемные рассказы историкофф.... Они напишут там подробно и может быть даже, кое где правдиво ...https://www.youtube.com/watch?v=Zu7fniTgQ2c&feature=em-uploademail