Семьяне подскажите пожалуйста?

запеки в духовке шампиньоны и куриное филе.. .
купи свежих овощей, сделай нарезку.. .
легкий творожный или йогуртовый тортик.. .
нарезка из сыров и колбасы (мяса).. .
всем порядком надоело это жирное.. . салаты.. . копчености за праздники.. . тк что думаю, такие легкие блюда как я предлагаю придутся гостям по душе)))

овощных блюд наготовь!

Сейчас хорошо пойдет что-то типа рагу- густое, горячее, с картошечкой и овощами, не слишком острое и не кислое, с хорошо разваренным мясом- почти диетическое.

Рулеты из лаваша.

только фрукты и сладости....

Жульен.

http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=recepty-novyi-god -посмотрите, сама по ссылкам не люблю, но эта суперская. Не поленитесь, найдете массу полезного. Я бы, запекла рыбу или испекла курник.

В этом случае, лучше всего-бешпармак, с горяченькой сурпой. Весь хмель куда девается. Но сомневаюсь, что у вас есть казы. Можно просто, приготовить наваристый бульон из баранины, добавить картошки (покрупней и моркови). А еще хороша сама по себе квашеная капуста.

Сделайте маленькие бутерброды типа канапе, с греночками.

есть такое кавказское блюдо: хаш. Готовиться из говяжий ноги, можно добавить мозги. Вариться часов 12 . Получается очень вкусно, особенно с чесноком. А ощущения после него вообще класс. кушать в горячем виде. А еще мне нравиться баранья шея, порезанная на порционные куски и отваренная. Гарнир: лук порезанный кольцами и гранатовые зерна. И вкус и вид супер!

Салат "Полянка".Вкусно и очень красиво, даже необычно. Салатник с высокими ровными краями застелить пищ. пленкой. На нее маринов. опята (маленькие) выложить шляпками вниз. На них нарезанную зелень. Затем отварная морковь (на терку), майонез, отварн. курица (кусочки), св. огурец (мелкие кусочки), яйцо (на терку), Майонез, отвар. картофель (маленькие кусочки). На салат положить небольшой груз и в холодильник на 2-3 ч. Затем накрыть плоской тарелкой, перевернуть, снять салатник и пленку. Очень красивый и аппетитный вид.

Пиццу. С разной начинкой. Рецепт теста - на упаковке дрожжей. А начинка - как подскажет фантазия.

Если не будет спиртного, то можно постряпать растегаи с семгой или горбушей или беляшики домашние с домашним фаршем. Тесто лучше замесить самой, но если нет навыка, то его продают в кулинариях и мегамартах, в прочем как и фарш. С молоком, просто объедение.