Какие экзотические салаты к Новому Году сделать?

Салат"Малобюджетный"
1. половина буханки черного хлеба
2. 1 бан. белой консервированной фасоли,
3. 2-3 чубчика чеснока (можно и не добавлять)
4. 1 луковица,
5. 1 морковка,
6.Растительное масло, соль, укроп и майонез.
Сначала нужно обжарить потертую на крупной терке морковь с мелко нарезанным луком (зажарка) . Выложить в салатник, добавить без водички фасоль, мелко нарезанную зелень. И нарезать на маленькие кубики черный хлеб, обжарить с двух сторон, выдавить чеснок. Перемешать с сухариками и добавить в салатник. Заправить майонезом, посолить, присыпать зеленью. И можно подавать на стол.
Салат "Сиротский":
Для приготовления нам понадобится:
- креветки (сырые, чищеные) - около 400 гр
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 гр
- красная икра - около 200 гр
- авокадо - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок - это зеленая бутылочка)
- майонез - около 150-200 гр. Всё порезать кубиками, перемешать, заправить майонезом, выложить в салатник и сверху положить икру.
Выбирайте. Уверена, удивите и тем и другим салатом.

Быстро и феерично вкусно, итак:

1(2) банка (и) ананасов кубиками,
800 гр сыра (твердого) , потереть на терке,
пачка майонеза
6 зубчиков чеснока
все перемешать, заправить майонезом)) ) по деньгам порядка 150-200 рэ