Хочу начать изучать историю Второй Мировой Войны. С какой литературы, с каких статей и с каких фильмов начинать?

Я бы (скромно) посоветовал, что НЕ читать ни в коем случае. Это - "творчество" псевдо-историков типа г-на Резуна-Суворова и г-на Волкогонова. Бред полный, но НАУКООБРАЗНЫЙ.
А вообще - много мемуаров опубликовано, начиная от маршальских (Рокоссовский "Солдатский долг", Говоров, Баграмян) (Жукова - читать с осторожностью - много переврано) и заканчивая воспоминаниями рядовых окопных бойцов (тот же Драбкин собирает и публикует воспоминания рядовых и младших офицеров: "Мёртвое поле", "Я дрался на Т-34" и пр.) .
Исаева книги рекомендую: "Котлы 1941-го", "От Дубно до Ростова" и др.
Относительно "посмотреть" - ищите в интернете документальный фильм "Великая отечественная" (в американском прокате - "Неизвестная Война"). "Долина смерти". "Вохеншау" (немецкая хроника) . В общем - все перечислять надо несколько суток.
Рекомендовал бы зайти на форум "Блокгауз", там отличный раздел по документальным фильмам, ОЧЕНЬ много !

может начать с мемуаров, их у нас ейчас издается великое мноежество и у меня дома их просто залежи
1. Девушка со снайперской винтовкой Ю. Жукова
2. Небо, штурмовик, девушка А. Тимофее-ва Егорова
3. Год призыва 1943 Е. Монюшко
4. Побег из Освенцима А. Погожев П. Стенькин (к вопросу о том, были ли в концлагерях газовые камеры)
5. До свиданья мальчики В. Беликов, Овсянников, Утенков
6. Хроники рядового разведчика Е. Фокин
7. Прикрой атакую А. Якименко
8. Воспоминания командира батареи И. Новохацкий
9. Не сволочи про детей-разведчиков в тылу врага
10. Записки летчицы У2 И. Дрягина (мне не очень понравился сам стиль написания этой книги)
11. Как я был в нимецком плену Ю. В. Владимиров (очень специфический взгляд преспособляющегося человека)
вот все, что я выкопала, со своих полок (если что-то из этого Вам надо, пишите в личку я передам)

Интересные, серьезные книги "Вторая мировая война" А. Уткина и "Вторая мировая война" Б. Лиддел Гарта. Это авторитетные источники, анализирующие очень большой фактический материал. Начните с них. Написаны они очень интересно, освещают все театры военных действий - европейский, африканский, тихоокеанский.

Жуткая это история.. . Это история гибели пятидесяти миллионов человек.

Если решил изучать историю Второй мировой, приготовся к тому, что истины в последней инстанции нет. Художественные книги и фильмы отметай сразу, на то они и художественные. Даже в мемуарах будешь натыкаться на нестыковки и разночтения, поэтому многое надо перепроверять по другим источникам. Сейчас есть целые сайты с документами.
Насчёт ветеранов - не знаю. Призванным в 45-ом сейчас должно быть 83 года, так что их осталось мало. В плане уловить дух времени, бытовые детали - да, но войну каждый видел из своего окопа. Мемуары противника небесполезная вещь, например дневник начальника генштаба сухопутных войск Гальдера.
Всё перелопатить физически невозможно, но найдёшь интересную для себя тему, будешь её копать. так что дерзай, вещь интересная.

чтобы изучать историю Второй Мировой войны лучше начать с исторических книг, а фильмы бы посоветовала документальная хроника.

17 мгновений весны

А я бы первым делом расспросила оставшихся в живых участников войны. Их так мало осталось.... Но вот столько, сколько знают они, Вам никто не расскажет.

Щаз такие фильмы есть интересные, заграничные про войну !!!
А вообще мой совет - сходи в библиотеку и пролистай ГАЗЕТЫ той поры !!!