. Так, в Красноярске начали выращивать картофель с 1835 г. Каждая семья была обязана заниматься выращиванием картофеля. За невыполнение этого распоряжения виновных полагалось ссылать в Белоруссию, на строительство Бобруйской крепости. Ежегодно всю информацию о выращивании картофеля губернатор отсылал в Санкт-Петербург.
В 1840-42 гг. по инициативе графа Павла Киселёва стали быстро увеличиваться площади, выделенные под картофель. Согласно распоряжению от 24 февраля страх народа перед нововведениями разделяли и некоторые просвещённые славянофилы. Например, княгиня Авдотья Голицына «с упорством и страстью отстаивала свой про-тест, которым довольно забавлялись в обществе». Она заявляла, что картошка «есть посягательство на русскую национальность, что картофель испортит и желудки, и благочестивые нравы наших искони и богохранимых хлебо – и кашеедов». Из-за множества отравлений, вызванных употреблением в пищу плодов и молодых клубней, содержащих соланин, крестьянское население поначалу не приняло новую культуру. Лишь постепенно он получил признание, вытеснив из крестьянского рациона репу. Тем не менее, ещё в XIX веке многие крестьяне называли картофель «чёртовым яблоком» и считали грехом употребление его в пищу.
Государственные меры принимались и в дальнейшем. Так, в Красноярске начали выращивать картофель с 1835 г. Каждая семья была обязана заниматься выращиванием картофеля. За невыполнение этого распоряжения виновных полагалось ссылать в Белоруссию, на строительство Бобруйской крепости. Ежегодно всю информацию о выращивании картофеля губернатор отсылал в Санкт-Петербург.
Тем не менее «картофельная революция» времён Николая I увенчалась успехом. К концу XIX века в России было занято под картофель более 1,5 млн. га. К началу XX века этот овощ уже считался в России «вторым хлебом», то есть одним из основных продуктов питания.
Это выдержка из моего эссе про картофель.
Гуманитарные науки
Почему высший свет России в XIX веке был так против выращивания картофеля в стране?
Андрей Ильин
72 701
а потом против кукурузы...
не наше это) но картошка хоть прижилась у народа
не наше это) но картошка хоть прижилась у народа
Михаил Смолин
97 378
Андрей Ильин
По вопросу удачной шутки вы первый ))
Но борба с картошкой была в промонахрической прессе была сильной.
Но борба с картошкой была в промонахрической прессе была сильной.
да скорее крестьяне, не знали как выращивать, как есть, травились, но когда разобрались то ведь все прошло, до сих пор наш второй хлеб - картошечка.
Андрей Ильин
Против был именно высший свет! Вы полагаете, что аристократы могли научить крестьян земледелию?
Похожие вопросы
- Какова была процедура записи о смерти в XIX веке?
- Коронация XIX века: когда и где происходила?
- Где найти Реформы в России первой половине XIX века? ? Чтобы было кратко.
- Почему в Царскосельском лицее воспитанникам запрещалось носить очки (начало XIX века)?
- Почему расшифровать древнеегипетскую письменность смогли только в XIX веке?
- Почему Россия в 19 веке оставалась отсталой страной, хотя у нее было богатсво(территория)? Отсталой это посравнению с Ев
- Сравните экономическое развитие России в 18 веке и в первой половине 19 века.
- История. 8 класс. Почему в Истории России 17 век "бунташный век", а 18 "золотой век дворянства"?
- Вопрос по истории помогите ответить начало XIX века
- История, XIX век. 2 термина.
Да, Авдотья Голицина! Именно она блистала в патриотических журналах той поры. Стать талантливой как Пушкин он не могла, поэтому желчь испускала по любым вопросам. Очень любила, когда ее читали.
Испортились нравы с поеданием картошки. А вот не завези эту дрянь в Расею матушку, то глядишь и на Марсе бы уже цвели яблоневые сады под патронажем Императорского Дома.