у меня тут одна девушка спрашивает рецепты блюд из собачатины. подскажите, а ?

Привираешь! Я кошатнку хочу! Рыженькую! Сначала ощипать надо!

Вьетнамские товарищи, дубинами колотят всей деревней (делают живую отбивную ) ,московские товарищи ( карейская кухня ) ,- больных, заразных собак отлавливают , -и на жаркое богатеем. Если жалко ,- выход вегетарианство.

Твое дело - добыть... а рецепты пускай сама ищет...)))

неа не знаю)))) в корейский ресторан её своди... там знают)))

Живадёрский твой душа, и девушк твой тоже. Сабак резать, друг человека губиить, кокой некрасиво. Баран зенаешь? Беееее делит, оно хоть и живое но барран из него шашлык машлык получяй хороший кушай.

В рацион китайцев, собака вошла издавна, еще в древние времена. Естественно и собака тогда была другая, это было дикое животное и для людей того периода, разницы между, например, горным козлом, лосем или собакой не было практически никакой. Время шло, китайцы осваивали новые территории и их влияние, вместе с культурой, традициями, в том числе и кухня все шире распространялись. Так, собака появилась в кухне японцев, корейцев, вьетнамцев и у индонезийцев. Кстати, и у французов, о чем они естественно предпочитают сейчас молчать, блюда из собаки также появлялись на столах.
К настоящему времени, титул собакоедов, прочно закрепился за корейцами. Китайские Корейцы готовят самые изысканные и вкусные блюда из собак. В праздники, блюдо из собаки обязательно будет на столе у корейцев. Это целый ритуал. В доме собирается много гостей, они едят, пьют местный самогон и танцуют национальные танцы.
Процесс приготовления собаки отличается от приготовления говядины и другого мяса. С туши собаки шкура не сдирается, счищается только шерсть с помощью специального инструмента. Блюдо долго варится на медленном огне в специальном котле вместе с доуфу (соевые продукты) и овощами. В пищу идет практически все, кожа - очень вкусно, почитаема особенно женщинами для красоты. Обычно на столе несколько чаш и тарелок - с мясом, кости с мясом, бульон с овощами, кожа, лапы и член. Последнее - особенно полезно для мужчин. Кушают собаку вместе со сгущенной острой соей и рисом. В последние годы почти все северные люди любят кушать собаку, разводят специальную мясную породу для еды.
Вообще, мясо собаки – это не просто обычное кулинарное блюдо для жителей стран ЮВА. И не просто традиция или пристрастие. Только благодаря употреблению в пищу собачатины, в период разгула туберкулеза, выжили тысячи и тысячи корейцев и других народов, населявших этот регион. Дело в том, что в жире собаки содержатся вещества, успешно купирующие и лечащие заболевания легких.
Оценивать явление употребления в пищу собак с неких нравственных или моральных критериев – не представляю для себя возможным и целесообразным, по причине глубокого непонимания и, явно выраженного двуличия и ханжества тех людей, кто активно выступает с идеей запрета на употребление в пищу собаки. Давайте на чистоту, почему защищая права собак, эти люди никак не пытаются защитить права коров, куриц, кроликов, баранов, свиней и т. д. ? !В Индии корова – священное животное. Индус не то что бы приготовить говядину, он и подумать то об этом не может! Не дай бог в Индии, крикнуть или стукнуть корову – тюремный срок за это гарантирован!
Моральное право на критику употребления мяса собак в пищу имеют исключительно вегетарианцы, но на равнее с борьбой против поедания собак, они активно выступают против употребления в пищу любой живности.

нельзя есть сабак эти животные несъедобныи и кошки тоже они наши друзья

Не вздумайте! Вы что с ума сошли? Потом и до котиков доберуцца, не соменвайтесь