Правда, что коньяк заедают лимоном, чтобы обесветить и обмануть желудок, сказав, что это вода?

Коньяк нужно уметь правильно пить:
Коньяк не принято "махать" внутрь как водку. Его даже не пьют, а потягивают, не торопясь, упиваясь его ароматом.
Чтобы получать удовольствие от коньяка, надо уметь ощущать его аромат. Именно поэтому, специальный бокал для коньяка называется "снифтер" (от английского sniff - нюхать) . . Коньяк наливается максимум до уровня самой широкой части снифтера, как бы ниже "ватерлинии" силуэта бокала.
Насладившись всей гаммой коньячного аромата, маленькими глоточками пробуют напиток на вкус, ощущая, насколько хорошо он распространяется во рту, производя эффект "хвоста павлина" ("quene de paon"), так, как будто он раскрывается во рту.
Коньяк пьют в скромной обстановке, в кругу близких друзей. Его ничем не закусывают. Манера закусывания коньяка лимоном была введена царем Николаем II. Русская душа, в самом деле, загадочна. Оригинальность мышления в этом случае состоит в том, что коньяк - не текила, и, казалось бы, не нуждается в отбивании лимоном сивушного привкуса.
При подаче коньяк должен иметь температуру выше комнатной. Рюмку с коньяком греют только в ладони, держать коньяк над огнем - дурной тон. Пьется коньяк обычно в чистом виде после застолья. Как правило, перед сервированием кофе или чая. Нельзя почувствовать вкуса и букета коньяка, если пить его во время еды.

Брехня и лажа, в сравнении с кумысом...

нет, это чтобы скулы свело и по второй, третьей и т. д. не захотелось

Не вода, а водка

Бутылку конины закусывают бутером!! ! А лимон енто понтер!

ne znayu kak konyak,no tekillu zaedayut.

Да не нужно коньяк закусывать лимоном, и даже шоколадом!
Напиток благородный. Граммульку, другую - и просто воспринимайте природу таковой, какая она есть.

закусывайте не кислым лимоном, а шоколадом.