Как приготовить торт " Мечта " ? Рассказываю.. .
Что нужно:
Для крема
молоко2 стакана
яйцо (только желток) 4 шт.
крахмал1 ст. л.
сахар ванильный1 ч. л.
шоколад250 г
масло сливочное150 г
сахар50 г
Для теста
яйцо 4 шт.
сахар120 г
мука120 г
масло сливочное30 г
Время приготовления:
2 часа +
Что делать:
шаг 1
Для приготовления английского крема надо взбить желтки, сахарный песок и ванильный сахар. Когда смесь "побелеет", добавить в нее крахмал, затем молоко. Поставить на огонь, помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, процедить.
шаг 2
В миску налить 5 чайных ложек воды, положить шоколад и растопить его на водяной бане. Растопленный шоколад снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать до получения однородной массы. В эту смесь влить английский крем, снова все размешать. Поставить в прохладное место, чтобы масса начала "схватываться".
шаг 3
Взбить яйца с сахаром до получения пышной массы, постепенно добавить просеянную муку, потом растопленное, но не горячее масло. Влить тесто в смазанную и посыпанную мукой форму, выпекать в духовке в течение 25 минут при температуре 200°C. Как только бисквит будет готов, вынуть его из формы и остудить на решетке. Затем аккуратно снять верхнюю корочку, ровно обрезать боковые стороны, плотно обернуть бисквит 2-3 слоями фольги с боков, чтобы над ним образовались бортики 8-10 см высотой.
шаг 4
Пропитать бисквит сиропом, сваренным из 100 г воды и 100 г сахара (в сироп можно добавить 50 г коньяка, рома или ликера) .
шаг 5
Сверху залить шоколадной массой (если масса жидкая – слегка взбить) , разровнять и поставить в холодильник.
шаг 6
Украсить торт можно тертым шоколадом, орехами, шоколадной глазурью, посыпать сахарной пудрой.
Юмор
как приготовить торт " Мечта " ? :-)
Юрий Коваль
спасибо за подробный рецепт , но извените вопрос на " юморе " и ответ ждал на подобие : готовится буквально за минуту . спрашиваем у любимой жены . какой торт она хочет...и всё - пусть мечтает. :-)
берешь муку, яйца, сметану, масло - все высыпаешь в миску. Садишься над этим и мечтаешь, какой бы из этого получился замечательный торт ))))
Зачем тебе готовить? Сейчас в магазине, чего только нету!! ! Думаю, что под таким названием, тоже найдется! -)))
Из положительных эмоций, пропитать смехом, украсить улыбкой!
Берёшь шишки заливаешь их молочиной, добовляешь немного кокса ну муки для содержания... ставишь в духовку на 40 мин.. после вытаскиваешь посыпаешь маком и готово к употреблению)))
Похожие вопросы
- КАК приготовить торт,если дома одни макароны?!
- У Вас торт на сколько частей делится ?
- Как приготовить Диетический.. Торт ? )
- Вот думаю, какой торт приготовить "Искушение Адама" или "Негр в пене"?
- Ох, люблю я повторенья, к пятнице стихотворенье, ведь о ней мечты, проклятой, страстью по весне объятой? +
- Жизнь, наполненная только мечтами, опасна для нашего зрения? ФОТО
- Ответы можете испечь: /А вы хотите сбычи мечт?
- Мечты-мечты! Где ваша сладость?!!
- Вот кричат: "Женщина мечты! Женщина мечты!". Мужики, почему-ж у вас мечты такие одинаковые?
- А Вы помните свои детские мечты? ? Какими они были? О чём?:)) см.:)