Как же пельмени сварить необычно, а то обычно варить надоело?)

А попробуй сварочным полуавтоматом. Я простой ручной сваркой чай завариваю.

сперва обдери. мясо это будут котлеты., а тесто блины.

Свари их в пиве...

Кто их варит -Чукча-прямо с морозилки и в рот -однако

как суп свари, картошки добавь)))))))))

перед варкой замочи на ночь в горячей воде)

Японские пельмени "ЯКИ? ГЕДЗА"....:::)Сахар — 2 ч. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Соус (устричный или концентрированный рыбный бульон ) — 1 ст. л.
Саке (или мирин) — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 1,1/2 ст. л.
Имбирь (свежий, тертый ) — 1 ч. л. Сковороду ставим на средний огонь с небольшим количеством растительного масла, на нее выкладываем наши пельмешки и поджариваем, пока "пузико" наших пельменей не станет темно-золотистого цвета.

Японские пельмени "Яки гeдза" ингредиентыИ быстро вливаем кипяток, который мы уже приготовили, так, чтобы они были почти полностью в воде, накрываем сковороду крышкой и уменьшаем огонь до минимума, готовим до полного испарения воды.

Японские пельмени "Яки гeдза" ингредиентыВот такие получились готовые гёдзе. Подаются они с острым соусом: для этого берем 3-4 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 2 ст. л. воды и 0,5 чайной ложки соуса чили. Все это хорошенько перемешиваем и ГОТОВО!
Наконец-то!
Чеснок (свежий, тертый) — 1 ч. л.
Фарш мясной (свиной, куриный, говяжий) — 500 г
Капуста пекинская (или китайская) — 300 г
Лук белый — 60 г
Мука (для теста) — 3 стак.
Соль (для теста) — 1 ч. л.
Вода (для теста) — 1 стак.
Крахмал (для теста и для фарша) — 4 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.

закопти

вари в самоваре, навар можно будет как чай - хоть из блюдца, хоть из кружки. А как будут довольны те, кто на следующий раз будет пить чай из этого самовара....

Залей холодной водой. )

Может пельмени подложить в суп...