Молоко - 1 л
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Сода - 0,5 ч. ложки
Растительное масло - 7 ст. ложек
Мука - 17 ст. ложек
Для начинки:
Фарш свиной - 400 г
или фарш куриный - 400 г
Масло растительное - 3 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1 ч. ложка
Перец - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептБлинчики с мясом
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №1
Как приготовить блинчики с мясом:
Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №2
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лук. Обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета.
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №3
К луку выложить фарш. Жарить, помешивая, до готовности около 10 минут. Посолить и поперчить. Перемешать. Охладить.
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №4
Налить в миску теплое молоко. Разбить туда же яйца. Добавить соль и сахар. Взбить венчиком или миксером. Добавить масло и муку, взбить до однородного состояния.
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №5
Вскипятить чайник. Насыпать соду в стакан, залить кипятком (3 ст. ложки). Влить соду в миску с тестом. Хорошо размешать. Дать тесту постоять 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №6
Разогреть сковороду. Добавить 1 ч. ложку растительного масла. В центр сковороды вылить пол половника теста. Распределить тесто по всей поверхности сковороды. Как только верхняя сторона блина перестала быть жидкой, блин перевернуть.
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №7
Затем перевернуть и печь с другой стороны 30-40 секунд.
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №8
Так испечь все блины.
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №9
На блин положить мясную начинку, свернуть блин конвертиком. Блинчики с мясом можно подавать.
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №10
Блинчики с мясом подать со сметаной.
Приятного аппетита!
Юмор
Укого есть рецепт блинчиков с мясом? Срочно нужно.
А какой рецепт-то? Нажарили блинов, мясо сварили - и на мясорубку, позаворачивали.
Это в раздел кулинария!
Рецепт прост, ближайший адрес супермаркета)
Дэвушка! Это раздел ЮМОР! Вам что жить надоело? Щас насоветуют!
Похожие вопросы
- Блинчик с мясом и на штангу?
- Тут тещи водятся, рецептами блинчиков для любимого зятя не поделитесь?
- Юморяне!!! Очень срочно нужно - перевести сможете? См
- Пожалуйста, срочно нужно несколько миниатюр для КВН. Помогите придумать смешные миниатюры для КВН, срочно нужно.
- Людии, пож. очень срочно, нужно сейчас, 15 лет со дня знакомства мужа и жены, кто какие знает шуточные поздравления от жены????
- Помогите! Очень срочно нужно разместить друзей. Всего на одну ночь!!!
- Посоветйуте где найти курсы албанского языка... срочно нужно???
- Люди помогите, срочно нужно пару ржачных конкурсов
- Срочно нужно! Секретное задание Учпедгиза!
- Мне срочно нужно 2 смайла: " чмок мужчины" и " валяюсь в обмороке"))а у вас как со смайлами? или тоже недостача имеется?