Юмор

В свете текущих событий, кролики-это не только ценный мех, но и..?)

1 1
1 1
10 907
...но и пример преодоления демографического кризиса)
ГМ
Галина Мухина
94 768
Лучший ответ
Но и пара килограмм диетического мяса
Aleksandra Golovkova
Aleksandra Golovkova
81 344
Вкусно !)
Но и вкусное мясо. Больше от них нечего ждать.
Но и пару кг диетического мяса...
..объект для охоты
А как тебе жаркое из кролика?Держи рецепт:
Тушку кролика промыть в холодной воде и просушить бумажными полотенцами.
Разрезать по суставам, а мясо на средние кусочки.
В небольшой емкости смешать соль, черный молотый перец и паприку. Тщательно натереть этой смесью специй мясо кролика и переложить его в миску. Влить туда же растительное масло без ярко-выраженного запаха (подсолнечное, оливковое, льняное) и хорошо перемешать кусочки. Оставить мясо мариноваться примерно час.
Подготовить овощи. Картошку очистить, промыть и порезать дольками. Морковь и репчатый лук также очистить и промыть. Морковку порезать соломкой, а лук тонкими полукольцами.
В сковороду положить кусочек сливочного масла и растопить его. Далее на среднем огне обжарить до золотистой корочки кусочки кролика со всех сторон и переложить его на тарелку. Далее на том же масле обжарить сначала картошку, потом морковь. Не нужно жарить овощи до полной готовности, достаточно обжарить их до хрустящей румяной корочки. В дальнейшем они доготовятся в духовке. Обжарить репчатый лук до прозрачности.
В термостойкой посуде (чугунной, стеклянной) собрать все продукты для жаркого. Обжаренные мясо кролика, картошку, морковь и лук сложить слоями в посуду.
Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс и смешать со сметаной. Лучше всего взять сметану жирностью 20% и более того. Также добавить еще немного соли, перца и смесь итальянских трав. Хорошо перемешать все ингредиенты и развести полученную массу теплой водой. Залить полученной смесью кролика и овощи.
Разогреть духовку на 180 градусов 15 минут.
Поставить жаркое в разогретую духовку выпекаться в течение полутора - двух часов до полной готовности, то есть до мягкости мяса и картошки.
Подавать блюдо горячим сразу на стол.
Приятного апппетита тебе и твоим гостям!
затрахают всех)))
жирный поросёнок.
Alex T.
Alex T.
20 231
Но и три четыре килограмма диетического мяса