Юмор
В свете текущих событий, кролики-это не только ценный мех, но и..?)
...но и пример преодоления демографического кризиса)
Галина Мухина
Привет)
Но и пара килограмм диетического мяса
Вкусно !)
Но и вкусное мясо. Больше от них нечего ждать.
Но и пару кг диетического мяса...
..объект для охоты
А как тебе жаркое из кролика?
Держи рецепт:
Тушку кролика промыть в холодной воде и просушить бумажными полотенцами.
Разрезать по суставам, а мясо на средние кусочки.
В небольшой емкости смешать соль, черный молотый перец и паприку. Тщательно натереть этой смесью специй мясо кролика и переложить его в миску. Влить туда же растительное масло без ярко-выраженного запаха (подсолнечное, оливковое, льняное) и хорошо перемешать кусочки. Оставить мясо мариноваться примерно час.
Подготовить овощи. Картошку очистить, промыть и порезать дольками. Морковь и репчатый лук также очистить и промыть. Морковку порезать соломкой, а лук тонкими полукольцами.
В сковороду положить кусочек сливочного масла и растопить его. Далее на среднем огне обжарить до золотистой корочки кусочки кролика со всех сторон и переложить его на тарелку. Далее на том же масле обжарить сначала картошку, потом морковь. Не нужно жарить овощи до полной готовности, достаточно обжарить их до хрустящей румяной корочки. В дальнейшем они доготовятся в духовке. Обжарить репчатый лук до прозрачности.
В термостойкой посуде (чугунной, стеклянной) собрать все продукты для жаркого. Обжаренные мясо кролика, картошку, морковь и лук сложить слоями в посуду.
Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс и смешать со сметаной. Лучше всего взять сметану жирностью 20% и более того. Также добавить еще немного соли, перца и смесь итальянских трав. Хорошо перемешать все ингредиенты и развести полученную массу теплой водой. Залить полученной смесью кролика и овощи.
Разогреть духовку на 180 градусов 15 минут.
Поставить жаркое в разогретую духовку выпекаться в течение полутора - двух часов до полной готовности, то есть до мягкости мяса и картошки.
Подавать блюдо горячим сразу на стол.
Приятного апппетита тебе и твоим гостям!

Тушку кролика промыть в холодной воде и просушить бумажными полотенцами.
Разрезать по суставам, а мясо на средние кусочки.
В небольшой емкости смешать соль, черный молотый перец и паприку. Тщательно натереть этой смесью специй мясо кролика и переложить его в миску. Влить туда же растительное масло без ярко-выраженного запаха (подсолнечное, оливковое, льняное) и хорошо перемешать кусочки. Оставить мясо мариноваться примерно час.
Подготовить овощи. Картошку очистить, промыть и порезать дольками. Морковь и репчатый лук также очистить и промыть. Морковку порезать соломкой, а лук тонкими полукольцами.
В сковороду положить кусочек сливочного масла и растопить его. Далее на среднем огне обжарить до золотистой корочки кусочки кролика со всех сторон и переложить его на тарелку. Далее на том же масле обжарить сначала картошку, потом морковь. Не нужно жарить овощи до полной готовности, достаточно обжарить их до хрустящей румяной корочки. В дальнейшем они доготовятся в духовке. Обжарить репчатый лук до прозрачности.
В термостойкой посуде (чугунной, стеклянной) собрать все продукты для жаркого. Обжаренные мясо кролика, картошку, морковь и лук сложить слоями в посуду.
Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс и смешать со сметаной. Лучше всего взять сметану жирностью 20% и более того. Также добавить еще немного соли, перца и смесь итальянских трав. Хорошо перемешать все ингредиенты и развести полученную массу теплой водой. Залить полученной смесью кролика и овощи.
Разогреть духовку на 180 градусов 15 минут.
Поставить жаркое в разогретую духовку выпекаться в течение полутора - двух часов до полной готовности, то есть до мягкости мяса и картошки.
Подавать блюдо горячим сразу на стол.
Приятного апппетита тебе и твоим гостям!
затрахают всех)))
жирный поросёнок.
Но и три четыре килограмма диетического мяса
Похожие вопросы
- Любовница, это не только ценный мех... _) ?
- Ну..принцы и кони перевелись все..Это из ваших ответов..))) Может, мне тогда на зайцев переключится??? Ценный мех.. )))
- А белки-это ведь не только ценный мех,но и что???
- В свете сегодняшних событий в далекой Англии. По какому случаю в вашем гардеробе пригодилась бы такая шляп
- В свете последних событий в Ливии- МАВЗОЛЕЙ готовят во фруктовый отдел ГУМа?
- В свете последних событий : На воре и шапка горит или горит корона ? (в смысле вирус)
- Мартовских котов знаю! Бывают разве мартовские кролики? +++
- А у Вы, когда на улице холодно, тоже "кепку с мехом" одеваете ? ))) (ФОТО)
- А что...если ШПИОНЫ залезли к вам в ХОЛОДИЛЬНИК и пытаются ПОХИТИТЬ...самое ЦЕННОЕ?:)) (см.)
- Юморяне, кто-нить знатЪ, рыбий мех как добыватЪ ? (см.)