Актуальный вопрос.

Знаете ли Вы, что бульон из комаров пришёл к нам из Древнего Египта? Комар всегда считался священным насекомым у древних египтян, но один раб похитил священную реликвию у фараона и сварил из неё первый бульон, который заслужил лавры чудесной пищи. Приготовление блюд из комара - нечто вроде священного ритуала:
Тушку комара аккуратно обмыть в слегка подсоленной, теплой воде. Затем, тщательно выщипать пух (который, кстати, издревле использовался в качастве наполнителя подушек, перин, тополей)
Общипанную тушку комара, обсмолить на огне и выпотрошить. Отделить съедобные органы: сердце, почки, печень. Если вам повезло и комар попался свеженапившийся, то прежде чем потрошить, необходимо аккуратно сцедить кровь через хоботок, предварительно плотно заткнув иные отверстия пальцами ног. Из свежесцеженной крови можно приготовить отдельное блюдо: "Хобот комара, фаршированный рисом, кровью и яйцами" (для последнего, вам необходимо еще поймать самца, но убивать его необязательно, поскольку самцы комаров совершенно не наваристы и вкус имеют специфический, потому, вы можете с помощью ножа провести не хитрую операцию по превращению самца в.. . несамца, полученные ингридиенты можно использовать как в вышеописанном блюде, так и отдельным блюдом.. . путем фарширования ингридиентов этими же ингридиентами.. . )
обработанную тушку комара промыть, нашпиговать, натереть солью, прянностями и, особенно хмелЯми-сунелЯми, уложить на противень крыльями в верх и запечь, периодически поливая крылья комариным соком. По готовности, комара переложить на большое блюдо, обмазать хреном (если удалось поймать самца) , полить сметаной и украсить зеленью. Подавать комара лучше всего с маринованными корешками болотной тины и светлочерной икрой стрекозы. Приятного аппетита.

Бифштекс с кровью - КЛАСС!)))

Да надоели уже объелся. Соседям отдаю, они их маринуют ишашлык на даче готовят.

Отбивные делаем!

Сдаю на переработку! Говорят консервы вкусные получаются.

на стенке больше влазеет.. .
СУШУ ...
гости иногда с пивом употребляют;)))

На мясе экономлю, пока лето. Пока еще тепленькие и свеженькие собаке скармливаю.

значится так.. . обжариваете всей грудой в маслице.... но это для гурманов