Никак не могу угадать с тушенкой в походе, одна херня, откроешь --смотреть невозможно ((( кто что посоветует? =)

Берем необходимое количество мяса, отделяем его от костей, различных жил и прожилок, после этого режем на куски размером примерно с кулак. Затем кладем их в кастрюлю и заливаем водой чтобы мясо накрывало примерно на 1 сантиметр. После закипания снимаем пену, важно делать это на медленном огне, чтобы не было мути.
После добавляем перец-горошек, целиком, чуть надрезанных (потом вытащить и выкинуть) , немного петрушки, и моркови. Варим это все на медленном огне около 3-4 часов. Через часа 1,5-2 солим и вытаскиваем лук. Когда мясо будет легко протыкаться, досаливаем по вкусу, кладем лаврушку и варим еще минут 20, затем лаврушку выбрасываем. В конце бульона должно быть примерно вровень с мясом. Не выключая плиты достаем мясо и
раскладываем по тарам, затем заливаем бульоном до краев, закрываем
герметичной крышкой, переворачиваем вверх дном и даем остывать. Мясо желательно брать не совсем тощее,
но и не жирное. Кто любит – можно в этом же бульоне варить и кости,
после остывания появляется желе. Грудинка – самое вкусное мясо, ее берем
примерно четверть от основного мяса.

белорусская, по качеству такая же как и в советские времена, у батьки не забалуешь, жулики боятся попасть за фальсификацию в тюрьму !

По моему сейчас настоящей тушенки нет. Есть белковая масса синтезированная под тушёнку, соя. Ну и всякие химикаты. В общем так жить хочешь, тушенку не ешь. А на эту тему в личку статейку брошу...

Тушенка "Лента" за 55 р. Если у вас есть рядом гипермаркет "Лента". А так калиниградская "ОВА" тоже ничего будет. Настоящей тушенки сейчас нет. Даже в Армии в сухпайках идет среднего качества.

Не тушёнка, а "кот в мешке". Дешевле 90-100 руб не брать.

Солёное сало. можно копчённое.
Перекрутить на мясорубку и в тару.
В походе мажется на хлеб и айда.
Быстро и оч. калорийно .
Это именно то, что даст сил, утолит голод и не займёт много времени.

Бери с собой - натуральную.. . в живом виде...

)))) мне в повезло в городе три завода и все делают первоклассную тушенку. В РФ тоже импортируют. Лучшая от фирмы Кублей. Поспрашивай в маркетах. Должна быть.

Советую покупать тушёнку не за 20р, а за 70...

Работал в консервном цехе давно, тушенку делали по старинке, была отличная. Пришли комерсанты и заказали тушенку из мяса самими закупленного. Начали учить как делать. С голов все обрезать стали. Жилы обрезанные раньше отдавали зверям, так стали перекручивать и в тушенку. В каждую поллитровую банку по 150 гр воды стали заливать. Вот такое дерьмо изготавливают теперь

2 кг картошки варишь до готовности, сливаешь воду - но не всю - грамм 300 оставляешь, Не Глядя - закидываешь туда 2 банки тушенки - одна говяжья - вторая свиная. Соль перец и лаврушка уже с картошкой должны быть. И довариваешь на костре - еще минут 15 - предварительно все это дело перемяв ложкой в консистенцию не пюре конечно - но меленько. Если есть хочешь - ничего вкуснее нету ))) Ну а тушенку конечно дешевую не надо брать. Главпродукт вроде последний раз брал.. . ничего вроде, но я на всякий случай обычно беру 2 тушенки разных фирм - и сравниваю потом.

http://survival-ru.org/estestvennyie-usloviya/prigotovlenie-tushenki-v-domashnih-usloviyah/ Я уже давно не покупаю тушенку, а делаю сам в бытовом автоклаве. Получается вкуснее любой магазинной тушенки, да и дешевле. Подходит любое мясо - даже нутрия, кролик, утка.. .
Хорошие советы у Николаевича и Дмитрия - сушеное (вяленное) мясо занимает мало места и лёгкое. В полевых условиях это хороший НЗ.

суши фарш, а по тушенке определяйся сам я в своём регионе знаю кого покупать

Лучше всякой тушенки вяленое, соленое и копченное мясо! И в походе долго не портится и натуральное и вкусное! А тушенку сейчас делают на 30 % из сои, на 30 % из рогов, хвостов и копыт, на 30 % из воды ну и еще 10 % всякой химии что б это "непойми что" не портилось!

Белорусская тушенка Берёзовского мясокомбината - пока что лучшее, что доводилось пробовать. Недешёвая, но денег своих стоит.

Сам пробовал тушенку нормальную след. заводов: Йошкар-олинский мясокомбинат, Березовский (РБ) и Орский мясокомбинат (у них отличная тушенка и говяжья и конина и свинина) . Еще раньше была Елинская (подмосковье) нормальная, но оплошала в последнее время. Это из недорогих тушенок, в районе 80 рублей банка. По 140 рубликов за банку значительно больше ассортимент хорошего продукта, но за эти деньги, по моему, консервы на фиг не нужны, уже можно своих полуфабрикатов навертеть или паек армейский взять за 250 рублей, кстати качество продуктов там неплохое, не надо ля-ля....

Давно пора понять, что все ООО закатывают в банки рога и копыта и делают на этом огромные бабки-ПЕРЕХОДИ на другие продукты .

"Совок" с ГОСТом. Не жалуюсь

поищи в магазинах Бурятмяспром (БМП)