Посадила счастливый бамбук в почву , теперь почти не видно саму "палочку" ,побеги около 1м в высоту) Так и должно быть?

В природе это растение - драцена Сандера - так и растет. Она не образует одревесневающего ствола, поэтому и не вырастает большой, это одна из самых небольших драцен. Около метра - это приблизительно предел роста побега: возможно, у каких-то сортов больше, у каких-то меньше, чем толще и крепче ствол, тем больше возможность роста. После этого пробуждаются почки в земле и от корней идет поросль. Так образуются целые заросли. Побеги не ветвятся, а растут одной верхушкой.
У меня драцена Сандера росла так. Единичный побег толщиной 5-6 мм достиг сантиметров 80 или больше, начал клониться, стал неустойчив, это было некрасиво, и я его срезала, оставив пенек сантиметров 5. Вокруг уже успела появиться невысокая поросль из нескольких (3-4, кажется) побегов. Срезание основного послужило им дополнительным стимулом к росту. А на пеньке проснулась верхняя почка, и тоже стал развиваться побег. Так растение омолодилось и приобрело более красивый и пышный вид.
А срезанную часть я разделила на 3 черенка и поставила в воду на светлое место, и они за полтора месяца дали хорошие корни. Их можно было бы посадить вместе в один горшок, чтобы пышно смотрелось с самого начала. Но мне столько одинаковых драцен не надо было, и я подарила эти черенки коллегам.
Если надумаете обрезать и черенковать драцену, это лучше делать весной, когда начнется теплый период, т. к. для успешного корнеобразования температура должна быть 23-25 градусов. Чем холоднее, тем медленнее идут биологические процессы, и укоренение сильно затянется.

Да, теперь это будет обычная драцена и уход за ней как за драценой.
http://www.gardenia.ru/pages/dracena_002.htm