как и когда поливать фиалки? и какой водой---кипяченой, из-под крана и какой температуры

это ОЧЕНЬ ПРОСТО узнать. заходите в поисковик (Google, Яндекс) и пишете фразу "как ухаживать за фиалками" "уход за фиалками" "полив фиалок" или тупо "фиалки". затем нажимаете найти или enter, и тут сразу же появится множество ссылок и на каждой из них вероятнее всего вы обнаружите информацию о том как нужно их поливать!!!

Фиалка достаточно проста в уходе. Средняя частота полива раз в 5-7 дней (в зависимости от времени года, влажности, температуры... ) Если есть другие цветы, поливайте вместе с ними.

http://www.fialki.com.ua/review/fitilniy-poliv-senpoliy.html почитайте ещё здесь.

Дистиллированной водой поливать фиалки нельзя. При регулярном поливе дистиллированной водой из земли вымываются все соли - и "вредные", образующие корку на поверхности, и "полезные" - удобрения. Со временем у цветов наступает голодание, они хуже растут и цветут.
Фиалки любят некоторое подсушивание почвы между поливами. Если земля хорошо подсохла на глубину 2-3 см, горшок стал легким, то можно смело поливать растение. Вода не должна выливаться в поддон и стоять там. Для не слишком пересохшей фиалки среднего размера в пластиковом горшочке диаметром 7 см достаточно 3-х столовых ложек воды. Очень хорошо видно, требуется ли полив и сколько надо воды при содержании фиалок в прозрачных пластиковых стаканчиках.

Поливаю фиалки раз в неделю в край горшочка (лишнюю воду из поддона сливаю) отстоянной в течении нескольких дней водопроводной водой комнатной температуры.

И снова здравствуйте!
вот тут делается наиболее количество ошибок, в результате фиалки часто погибают и из-за этого имеют репутацию капризуль! Полив мягкой водой (как мы помним фиалки предпочитают слабокислую реакцию почвы, при поливе жесткой водой в земле накапливаются соли кальция и реакция становится щелочной, растения плохо растут и не цветут) . Понятно, что это очень острая проблема и не все могут найти мягкую воду для полива (например, дождевая вода-мягкая) . Фильтры и кипячение не решают эту проблему!! ! Есть один способ, которым пользуюсь я, позволяющий снизить содержание вредного кальция в воде, о котором напишу ниже.
Замораживание воды:
Как это делать правильно-процесс ужасно нудный и занимает кучу времени, я изобрела более быстрый способ. Беру 9 пластиковых бутылок по 1,5л (можно и по 2л) . наливаю воду по плечики (при замораживании вода расширяется и может порвать бутылку, надо оставить свободное место) и ставлю 6 бутылок в морозильную камеру. После 2-х суток достаю 3 бутылки и ставлю размораживаться (обычно на ночь) , вместо них закладываю остальные 3, таким образом получается конвейер: 6 бут в морозилке, 3 размораживается. Когда разморозится увидите на дне бутылки белый осадок от 1см и до... зависит от степени загрязненности воды. Делаете элементарный фильтр (берете пластиковую бутылку, срезаете дно, в крышке горячей иглой делаете дырку и запихиваете туда вату) . Потом можно взять кувшин или банку, вставляете бутылку- фильт в горлышко банки, аккуратно наливаете размороженную воду в фильтр, чтоб большая часть осадка осталась в бутылке, отфильтрованную таким образом воду я использую для полива наиболее чувствительных к жесткой воде растений.
Самая опасная ошибка-это залив фиалок! Многие так любят свои растения, что чуть ли не каждый день бегают и подливают водички! Фиалки не переносят очень мокрого субстрата! Эти растения происходят из гор Африки, а не из болот! Он должен просыхать, фиалка легче перенесет легкую просушку, чем постоянный залив, от этого загнивают корни и растение может погибнуть, если вовремя не приянять мер! И уж тем более не оставляйте воду в поддоне! После полива, дайте растению напитаться водой и остатки слейте через 20 мин после полива.
Успеха вам!

поливайте отстоявшейся водой (хотя бы сутки) из под крана, хлор выветривается вроде, в остальном леди правы

расказываю большой секрет.. .
необходимо:
-большие пластиковые стаканы (как под пиво)
-горшки такого диаметра что бы горшок "висел" на ободке стекана
- старые капроновые колготы, гольфи

вырезаете полоску из капрона.
если фиалку только пресаживаете заправляете капрон глубже в горшок, если фиалка уже посажена - затолкайте его в землю.
итак, фиалка в горшке, оидин коней капрона тоже в земле (выпущен через отверствие в дне) . воду наливаете в стакан (так что бы не доставала до дна горшка) ставите горшок в стакан.
воду по капрону поступает в горшок, перелив просто исключен

сколько владельцев - столько рецептов
у меня вот растут хорошо без особого спецухода, но недолго: кошка их почему-то любит кушать

Фиалки могут гибнуть и по другому поводу- может, им не нравится климат. У меня они растут, а у мамы - нет, как не старались. Уж очень капризные цветы.

Полив. Я считаю, что это один из самых главных пунктов. Полив должен быть снизу, теплой водой. То есть на практике это у меня происходит так: раз в неделю, если не реже, я беру глубокую мисочку, наливаю в неё отстоянной воды, подогреваю ее чуть-чуть в микроволновке, добавляю удобрений (если уже пора подкармливать растения) и ставлю в эту воду горшок с фиалкой. Вода при этом должна доходить почти до края горшка (но не выше! Вода не должна заливаться в горшок через верх) . Оставляю так цветок до тех пор, пока земля сверху на вид и на ощупь не будет влажная. Можно погрузить горшок с цветком в воду на ночь, можно - утром, а вечером достать.

Еще раз оговорюсь - поливать фиалки через низ вышеуказанным способом необходимо не чаще, чем раз в неделю, даже в таких условиях, как у меня: северное окно, под подоконником большая батарея, которая зимой раскалена до предела.
Частый полив или полив сверху ведет к загниванию корней и листьев растения. Это и произошло с моими первыми фиалками. Поливать их надо только тогда, когда земляной ком почти полностью высохнет. Проверить это можно, опустив палец в землю: если влажно - поливать рано, а сухо - пора. Конечно, этот способ немножечко "грязноват для рук", зато вы научитесь определять оптимальное время полива фиалок.

Еще один способ - найти фиалку, которая нагляднее и быстрее всех реагирует на засуху. Есть у меня одна такая. Цветки у нее не собраны в одно соцветие наверху, а растут с боков, из пазух листьев. У этой фиалки листья на длинных черешках, и когда она хочет пить, то черешки опускаются, а листья почти лежат на подоконнике "бездыханные". Первый раз я очень испугалась: думала - всё, погибла моя подопечная, а она после полива листья подняла и стоит гордая. Вот я и смотрю теперь: если стала моя фиалочка листья опускать - пора поить и ее, и остальных - условия-то у всех равные.

поливать отстоявшейся водой, немного теплее температуры воздуха. можно поливать в поддон (через час невпитавшуюся воду слить) или в карй горшка, не попадай на розетку.
фиалки лучше переносят некоторое пересушивание, чем переувлажнение.

Раз гибнут, значит не ваш цветок. А поливать надо в поддон.