у нас 7 шт цветущих фаленопсис, при поливе погружением часто меняю их местами, разворачиваю... можно ли так их двигать?

При появлении цветоноса и до раскрытия первого бутона нежелательно менять положение горшка относительно источника света.
А вот после - программа запущена и процессу цветения не помешает перемена места (можно даже поставить на стол в середину комнаты).
После цветения (полностью засохшего цветоноса) можно развернуть горшок на 180 градусов для выравнивания положения листьев.
Эту информацию прочла на сайте Инны Ляпиной "Орхидеи Уход Lux", проверила эмпирически - "работает"...
Считаю этот сайт самым полезным в моей практике выращивания фаленопсисов. Рекомендую полюбопытствовать.

После того, как цветы раскрылись, фаленопсисы можно вертеть как угодно, главное, чтоб количество света не уменьшалось. Правда есть экземпляры, которые такого обращения не любят и активно возражают, сбрасывая цветы.

Мне видится, что каждая орхидея свой характер имеет. Может, какой то особе это и не понравится! Я часто переворачиваю...

Всегда ставил туда, куда мне нужно, ни на цветении ни на росте не сказывалось никогда

по-моему, можно. Наша цель- цветение. Неужели ему, цветущему, стоять там, где не видно, особенно орхидее. На самое видное место в комнате с гордостью поставить. А потом- куда надо по обстоятельствам. У меня растут на балконе и перемещаются в комнату всегда, иначе толькоя их и вижу

я не очень вопрос поняла
полив погружением - отлично
двигать (разворачивать по кругу) цветы можно, а вот передвигать и менять их место расположения (особенно когда они цветут) не рекомендуется