Интернет на смартфоне без GSM соединения

Вай Фай?

Составить карту всех точек общественных WiFI в "ареале проживания", прописаться в сети ко всем соседям. Еще можно вести все переговоры в метро (Москва), там WiFi бесплатный. И нафиг тогда GSM операторов.

Следить и нарушать личное пространство будут только по WiFi.

Не надо париться.
Каждое устройство имеет свой электронный идентификационный номер. IMEI, mac-адрес... А продвинутые устройства содержат подобные вещи почти в каждой детали. Например, меняешь СИМки, ставишь прогу с автозаменой mac-адреса, перешиваешь IMEI после каждого звонка... А где-то в недрах Большого Брата отобразилось, что идентификационные номера контроллера аккумулятора, процессора, видеочипа и микросхем памяти остались неизменными...
Способ уйти от привязки к СИМ-карте есть. Это WiFi. Но он есть не везде. И ни один обходной способ 100%-ных гарантий конфиденциальности не даст. Так как любой провайдер и опсос в любом уголке мира работает только после получения разрешения. А разрешение выдадут только при допуске спецслужб ко всем кодировкам всего контента (подробнее, - в поисковике набираем "СОРМ"). Системе более 20 лет. И Сноуден вместе с Яровой ничего нового не открыли. Это всё старо, как гавно мамонта. и давно во всём мире используется.
Так что единственным способом укрыться остаётся - быть "Неуловимым Джо" (тем, который "нах не нужен" тем, кто следит).

P.S.
"Хорошо ищут того, кто хорошо прячется."
"...В КГБ те на учёте, кого нет на сайте"
"Бежишь ты, - собаки бегут за тобой. Остановишься ты, - остановятся и собаки"
"Мы все умрём? Нет, мы выживем назло тем, кто хотел, чтоб мы сдохли!"

Wi-Fi
Жди, когда Илон Маск запустит "вселенский интернет".
А пока тебе остается ныкаться по всяким Мордональдсам и прочим злачным местам с бесплатным Wi-Fi.

Сигнал GSM без симкарты невозможен как-бы