Вопрос руководителям ДДУ: должностные инструкции.

Работу по охране труда и технике безопасности в детских садах организуют и координируют руководители. Инструктажи регулярно проводятся с вновь принятыми сотрудниками и с постоянным составом. Все записи ведутся в соответствующих журналах. Каждый сотрудник имеет свою инструкцию по охране труда, утвержденную руководителем учреждений и согласованную профсоюзным комитетом, с которой он ознакомлен под роспись.
Инструкции
по охране труда для повара, кухонного работника – тут doshvozrast.ru/metodich/kontro...
по охране труда для заместителя заведующей по АХР, кладовщика – тут doshvozrast.ru/metodich/kontro...
Документация в детском саду, Правила Внутреннего рапорядка. Тут - www.moi-detsad.ru/doc7_1.htm
— Примерные рекомендации по организации службы охраны труда в образовательных учреждениях системы Минобразования РФ от 27.08.95 № 92.

Согласовано

Председатель ПК

МОУ детского сада N__

_________________________

"___" ______________200__г.

Утверждаю

Завудующий

МОУ детского сада N __

________________________

"___" ______________200__г.
Должностная инструкция кладовщика

1. Общие положения

1.1. На должность кладовщика принимаются лица не моложе 18 лет, имеющие среднее образование и стаж работы не менее 1 года.

1.2. Кладовщик является материально ответственным лицом.

1.3. Подчиняется заведующей детским садом.

1.4. Назначение на должность, перемещение и освобождение от должности производит заведующий детским садом.

1.5. В своей работе завхоз руководствуется нормативными документами, настоящей должностной инструкцией и Правилами внутреннего трудового распорядка.

1.6. Своевременно проходит медицинский осмотр, следит за состоянием своего здоровья.

1.7. Соблюдает трудовую дисциплину.

2. Должностные обязанности.

2.1. Получает продукты с базы согласно накладной, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов.

2.2. Ведет учет сроков реализации продуктов.

2.3. Выдает продукты питания работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке.

2.4. Участвует в составлении меню-раскладки, обеспечивает необходимый набор продуктов на 10 дней.

2.5. Сортирует и регулярно перебирает овощи.

2.6. Обеспечивает надлежащее состояние кладовых.

2.7. Контролирует соблюдение норм расхода на одного ребенка.

2.8. Обеспечивает правильное хранение продуктов.

2.9. Ведет документацию по учету продуктов, регулярно представляет ее на подпись руководителю.

3. Кладовщик должен знать

3.1. Санитарно-гигиенические требования к содержанию детского сада.

3.2. Правила охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности.

3.3. Порядок действий в экстремальной ситуации.

4. Права

4.1. Имеет права, предусмотренные Трудовым кодексом РФ, Правилами внутреннего трудового распорядка.

4.2. Продолжительность рабочей недели - 40 часов.

4.3. Продолжительность очередного отпуска - 28 календарных дней.

5. Ответственность

Несет ответственность:

5.1. За продукты питания, хранящиеся в кладовой.

5.2. За своевременную реализацию продуктов питания.

5.3. За соблюдение всех обязанностей, возложенных настоящей инструкцией.

С должностной инструкцией ознакомлен (а) и согласен (а) .

Дата ____________________________ Подпись ________________________

http://dolgnosti.ru/index/doljnostnye_instrukcii_ot_e_do_i/doljnostnaya_instrukciya_zaveduyuschii_sekciei-skladom_predpriyatiya_torgovli.html - может это пригодится.

http://detsadd.narod.ru/index_4.html
http://w7ww.ivale7x.vistco7m.ru/7doc7.htm
УБЕРИТЕ 7