Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки) ,
мука - 3-3,5 стакана
для крема
сливочное масло - 300 г,
варенное сгущенное молоко - 1,5 банки
для украшения
грецкие орехи
Приготовление
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить.
Добавить яйца и хорошо размешать.
Затем ввести муку и замесить мягкое тесто
Тесто разделить на 6-8 частей и раскатать коржи.
* так как тесто получается очень мягким, его сложно просто раскатать скалкой и перенести в форму, поэтому, удобнее в смазанную маслом форму положить кусочек теста и размять его по дну формы руками
Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.
Приготовить крем: Размягченное сливочное взбить миксером до получения пышной массы.
Затем, не прекращая взбивания, добавить в масло небольшими порциями вареное сгущенное молоко и взбивать до получения пышной однородной массы. Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края.
Коржи прослоить кремом, и сверху торт тоже обмазать кремом. Украсить грецкими орехами и посыпать крошкой, оставшейся от обрезанных коржей.
Советы, идеи для досуга
Напишите рецепт медовика. Спасибо.
Похожие вопросы
- напишите, пожалуйста, какие- нибудь фразы о жизни, любви, о друзьях.. ну в общем обо всем..)) спасибо большое заранее)))
- Напишите пож рецепт обычной браги
- напишите красивые пожелания на День Рожденье. заранее спасибо
- Напишите пожалуйста хорошее поздравление с Юбилеем, сестре день рождение- 50 лет.Спасибо!
- Напишите пожалуйста поздравления с Днём рождения в стихах для бабушки! Очень срочно! Спасибо !!!=)))
- напишите пожалуйста стих о любви. кто знает пишите, заранее огромное спасибо.
- люди напишите срочно стихотворение посвященное Всемирному дню Охраны Окружающей среды! заранее спасибо большое!
- статус. ребята подскажите что интересного можно написать в статус на одноклассниках. Уже идеи кончились! Спасибо!
- Напишите пожалуйста слова песни n.g.a.style-ангел мой спасибо заранее
- Напишите, пожалуйста, красивые слова о жизни, дружбе или любви. Зараннее спасибо!