пьет чай вместе со своей любимицей Зиночкой.
Домашние еще не вставали.
Эти воскресные утренние чаи вдвоем составляют маленькую веселую
радость для обоих: и для знаменитого профессора, и для
семнадцатилетней девушки.
Он сам приготовляет чай с некоторой серьезной торжественностью.
Сначала в сухой горячий чайник он всыпает малую пригоршеньку чая,
обливает его слегка крутым кипятком и сейчас же сливает воду в чашку.
- Это для того, - говорит он серьезно, - что необходимо сначала
очистить зелье, ибо собирали его и приготовляли язычники-китайцы,
и от их рук чай поганый. В этом, по крайней мере, уверено все Замоскворечье. -
Затем он опять наливает кипяток, но совсем немного, закутывает
чайник толстой суконной покрышкой в виде петуха, для того чтобы
настоялся лучше, и спустя несколько минут наливает его уже дополна.
Эта церемония всегда смешит Зиночку.
"Юнкера".
